Bề ngoài thạch dưa hấu nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng.
Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát - Món giải khát

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 1 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 2

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thạch dưa hấu:

- 1 trái dưa hấu

- 20 gram bột gelatin

- 25 gram đường

- 100ml nước

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 4
Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 5 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 6

Bổ đôi quả dưa hấu, rồi lấy hết phần dưa hấu ở trong ra.

Cho bột gelatin vào nước, và ngâm trong thố nước nóng bên ngoài, khuấy đều cho mau tan.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 7 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 8

Cho phần thịt dưa hấu vào máy xay sinh tố, thêm đường vào, bật máy xay để lấy nước, khoảng 350ml nước dưa hấu.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 9 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 10

Cho nước bột gelatin ở Bước thứ nhất(1) vào phần nước dưa hấu vừa được xay.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 11 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 12

Đổ hết phần nước ở Bước thứ ba(3) vào vỏ dưa hấu.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 13 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 14

Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín, rồi cho vào tủ lạnh, giữ lạnh trong khoảng 3 giờ đồng hồ là được.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 15

Thạch dưa hấu với cách làm nhanh gọn, nguyên liệu giản đơn, bạn sẽ có ngay một món ăn vặt hay tráng miệng vừa ngon vừa rất thú vị này. Bề ngoài nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng. Để giống dưa hấu hơn bạn có thể lấy vài hạt dưa hấu đặt lên trên bề mặt thạch, khi ăn cắt nhỏ ra. Ngoài dưa hấu bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ quả mà mình thích như cam, quýt, hay xoài cũng đều ngon và đẹp mắt..

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch dưa hấu này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gelatin cách làm thạch hoa quả thạch thạch rau câu cảm nhận Món ngon mùa hè

bo luc cam Thit kho cách nấu canh nuoc dung Äრcade dinh dưỡng Miền Trung Do an chay Râu mực 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt mì trứng vịt tiềm nghe xao luon mật ong thật giả Nướng gà rau muc xao ngon đỗ gà kho xà banh bap chien công thức mì xào tôm món súp Món bánh mon oc xao làm sua chua gà luộc lá chanh Vi峄噒 Nam salad cà chua trộn tôm gia dinh Nuoc cham ngon canh rong biển nghêu Lam Giang thạch 2 lớp cach lam ga nhoi rau cu Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các vムList Cháo tom chien xu cach lam ca cà ri com tay cam tom ngon miến sốt tôm ngôi sao sushi cà mut rau cau cách nâu miên ngon cach nau sup rau cu ngon kho cÃƒÆ mì ý sốt cay trứng cuộn cá thit ran ca hap thom ngon nở bánh chuối chiên giòn canh nghêu rượu nếp salad dua hau gà xóc muối âm thực gà nướng sả ớt mam chung hot vit ngin do chay Bo kho cach lam tom vien tam bap 3 banh bao chien Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn cách làm chả giò quay ngon chà lam thực phẩm mới ốm dậy spaghetti cà chua năm âm lịch bánh khoai tím banh cuon nong CÃ Æ nuc banh rán tra gung xoai ngon bánh rế meo Nộm tai heo ChÃƒÆ cua chien gion từ thịt gà banh chuoi nuong cot dua nuoc mam chua cay cach làm mứt chùm ruột hướng dận nấu bò kho cách làm chả cá hấp goi cuon tom thịt Đường cocktail dưa leo cach nau ba roi kho tieu bi quyet quay ga Tảo cánh gà sốt nấm khoai lang hột vịt muối thực đơn món nogn mẹo làm thạch Mì ga ga chay nau thit bo sot vang cách làm hành tây muối chua ngọt óng làm chè chuối xoài SÃƒÆ làm món ngọt công thức pizza làm mocktail trai cay trà atiso ª cach nau gio heo ham banh rau cau trÃƒÆ xanh cách làm muối sả Năm mới cach lam da heo chien gion matcha suong sa làm bò khô bằng thịt gà Cà nh gà xuýt chao hau xoi boc nhan thap cam chien gion nước vo gạo Japchae mon dau chao khoai mon rau muống trộn mè ý tưởng độc đáo trả sinh to dua hau chanh tuoi háo cảo Phá Ÿ Làm đẹp da canh dau phu thom ngon