Bề ngoài thạch dưa hấu nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng.
Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát - Món giải khát

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 1 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 2

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thạch dưa hấu:

- 1 trái dưa hấu

- 20 gram bột gelatin

- 25 gram đường

- 100ml nước

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 4
Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 5 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 6

Bổ đôi quả dưa hấu, rồi lấy hết phần dưa hấu ở trong ra.

Cho bột gelatin vào nước, và ngâm trong thố nước nóng bên ngoài, khuấy đều cho mau tan.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 7 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 8

Cho phần thịt dưa hấu vào máy xay sinh tố, thêm đường vào, bật máy xay để lấy nước, khoảng 350ml nước dưa hấu.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 9 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 10

Cho nước bột gelatin ở Bước thứ nhất(1) vào phần nước dưa hấu vừa được xay.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 11 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 12

Đổ hết phần nước ở Bước thứ ba(3) vào vỏ dưa hấu.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 13 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 14

Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín, rồi cho vào tủ lạnh, giữ lạnh trong khoảng 3 giờ đồng hồ là được.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 15

Thạch dưa hấu với cách làm nhanh gọn, nguyên liệu giản đơn, bạn sẽ có ngay một món ăn vặt hay tráng miệng vừa ngon vừa rất thú vị này. Bề ngoài nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng. Để giống dưa hấu hơn bạn có thể lấy vài hạt dưa hấu đặt lên trên bề mặt thạch, khi ăn cắt nhỏ ra. Ngoài dưa hấu bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ quả mà mình thích như cam, quýt, hay xoài cũng đều ngon và đẹp mắt..

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch dưa hấu này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gelatin cách làm thạch hoa quả thạch thạch rau câu cảm nhận Món ngon mùa hè

kho cÃƒÆ cac mon nương tình trạng Bí quyết làm món Sườn nướng ngon Món ăn Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon canh moc nau mang tuoi Đừng bỏ qua hành tây sườn xao chua ngot bưởi nước mắm trÃƒÆ sườn nướng tại gia cháo móng giò dạ dày heo cach lam thit cuu hap sa cách làm rau câu bap xao bo thom nuc Dự thịt vịt thơm xào cánh gà chè bi bột nếp ChẠca Cách Làm bánh mì nướng ếch hầm bông cải Bong lan xinh xắn canh rau cÃƒÆ Ä Ã¹i món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo cánh gà kho nấm cà chien cá kèo kho rau răm bánh mì xá xíu bọc hành canh Gà Giang Sinh cơm hến cum num hap sa CÃÆu bánh bột chiên thịt heo xào cay canh măng Com chiên cach lam canh mang ham xuong heo canh đu đủ nấu sườn heo kho đâu hủ Lam banh bo sua ngon ngon lam thach nha dam Cut nấu sữa bắp trứng kho cá hap sua chua dam tối cach nau bún riêu cua mì Quảng xôi nếp lá dứa canh cá viên nấu chua bắp cay thịt nấu đông gà rang Khoà mon an cho be bim bim da heo Thịt ba chỉ ca hap hong kong soup tôm tía tô sukiyaki cách rang đậu phộng muối ớt chua ngọt cách làm gà xào giòn thiết món ngon Hà Nội banh gao nấu chua MIEN mẹo chọn cá nục ngon móng mam ca com chocolate đen Mẹo bảo quản thực phẩm cá cơm kho đường Cá cơm kho đường nuoc chanh mat ong da khat Xôi ngon cach lam trung sinh to ca rot tao đánh bóng hoa giẠđùi gà nướng sốt hoisin thuc don ngon ngay he chua ngọt gởi sườn cốt lết cải thìa xào tự làm mứt giả cầy thịt heo bún bún giả cầy Món Luộc bánh chocolate bơ đường bún vịt sushi hai san ngon vịt nấu bún măng cách làm chả cá chay lam banh chiffon táo nướng giòn sa lát mặt trời cha gio xoai sốt muối ớt món gỏi xoài Ga kho ga hap canh bi do bánh chocolate đen com ngon măng cục Thạch xoài sữa chua dầm thịt heo xào rau củ cải thiện làn da tom chien sot dua