Bề ngoài thạch dưa hấu nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng.
Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát - Món giải khát

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 1 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 2

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thạch dưa hấu:

- 1 trái dưa hấu

- 20 gram bột gelatin

- 25 gram đường

- 100ml nước

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 4
Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 5 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 6

Bổ đôi quả dưa hấu, rồi lấy hết phần dưa hấu ở trong ra.

Cho bột gelatin vào nước, và ngâm trong thố nước nóng bên ngoài, khuấy đều cho mau tan.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 7 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 8

Cho phần thịt dưa hấu vào máy xay sinh tố, thêm đường vào, bật máy xay để lấy nước, khoảng 350ml nước dưa hấu.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 9 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 10

Cho nước bột gelatin ở Bước thứ nhất(1) vào phần nước dưa hấu vừa được xay.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 11 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 12

Đổ hết phần nước ở Bước thứ ba(3) vào vỏ dưa hấu.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 13 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 14

Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín, rồi cho vào tủ lạnh, giữ lạnh trong khoảng 3 giờ đồng hồ là được.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 15

Thạch dưa hấu với cách làm nhanh gọn, nguyên liệu giản đơn, bạn sẽ có ngay một món ăn vặt hay tráng miệng vừa ngon vừa rất thú vị này. Bề ngoài nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng. Để giống dưa hấu hơn bạn có thể lấy vài hạt dưa hấu đặt lên trên bề mặt thạch, khi ăn cắt nhỏ ra. Ngoài dưa hấu bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ quả mà mình thích như cam, quýt, hay xoài cũng đều ngon và đẹp mắt..

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch dưa hấu này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gelatin cách làm thạch hoa quả thạch thạch rau câu cảm nhận Món ngon mùa hè

Lam kem cách làm bún Chất bảo quản bún xào chay cách nấu hủ tiếu nam vang HU đẬu hủ cach nau sukiyaki mứt bí chân gio thịt ba rọi cuộn giá sung gà nướng ngũ vị sữa chocolate quế sinh nhật Kẹo phá d㪠món ăn vặt phố Hàm Long Bánh bao các món bún cach nau canh nghệ tươi ậm cach nau com Những loại thực phẩm đánh bay mụn thịt đỏ Nhat lam dua cai muoi bẠcủ su xào trứng huong dan muoi ca CÁCH LÀM KIM CHI sườn rim mặn bong he banh khoai mon ruốc thịt gà đến Âm bánh cookies gà tây 10 mẹo nấu ăn tiết kiệm tiền mix xoài Rượu trắng khoai lang lac pho mai nuoc mam chua ngot ví cầm tay nem cá rô phi mẹo văt hưỡng dẫn nấu ăn Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an BUN RIEU ca cÃ Æ dua chua ếch thực phẩm bụng yếu nho hạt lam ga ham nam ngon thánh nom ca sac cà cà bánh cà rốt mức bí ngào đường ức gà sốt nấm ca ngu kho thom Món ngon mùa hè khoai tây rán Hà Nam đuôi bò hầm Gà hấp muối vịt confit trÃƒÆ lá dứa nau banh flan sinh to dao Cháo ngon pha chế đồ uống Nước Ngoài mon ech xao muop nấu cơm gà bánh nhân tôm Thưởng thức nem bốc Thanh Hóa miến thịt heo nấu nấm cac loai banh de lam xoi nep ngon banh patty chocolate trang ngon Do uống lau vit nau chao cách kho chả cá dau hu sot ca chua gỏi lá mía heo muc nuong ngon làm mứt gừng ngu sac cach lam nuoc mo ngam canh ga sot ngay mặt mon an trung quoc salad tao mon Y ca chép Thưởng thức rượu men lá của người rau xào chao xôi khoai môn dẻo tôm càng nướng Bánh crepe thuc don com chieu cá hồi cuốn rau nướng khô Cách làm mứt dừa cach lam nom ga sườn bung banh chocolate trai cay ngon banh swiss roll thom ngon bánh chocolate thịt kho tầu quýt cách làm kem mít xôi đậu rau cu ngắm lam luon nuong la lot