Bề ngoài thạch dưa hấu nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng.
Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát - Món giải khát

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 1 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 2

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thạch dưa hấu:

- 1 trái dưa hấu

- 20 gram bột gelatin

- 25 gram đường

- 100ml nước

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 4
Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 5 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 6

Bổ đôi quả dưa hấu, rồi lấy hết phần dưa hấu ở trong ra.

Cho bột gelatin vào nước, và ngâm trong thố nước nóng bên ngoài, khuấy đều cho mau tan.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 7 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 8

Cho phần thịt dưa hấu vào máy xay sinh tố, thêm đường vào, bật máy xay để lấy nước, khoảng 350ml nước dưa hấu.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 9 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 10

Cho nước bột gelatin ở Bước thứ nhất(1) vào phần nước dưa hấu vừa được xay.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 11 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 12

Đổ hết phần nước ở Bước thứ ba(3) vào vỏ dưa hấu.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 13 Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 14

Dùng màng bọc thực phẩm đậy kín, rồi cho vào tủ lạnh, giữ lạnh trong khoảng 3 giờ đồng hồ là được.

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 15

Thạch dưa hấu với cách làm nhanh gọn, nguyên liệu giản đơn, bạn sẽ có ngay một món ăn vặt hay tráng miệng vừa ngon vừa rất thú vị này. Bề ngoài nhìn y hệt như miếng dưa hấu được cắt nhỏ, nhưng khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt lịm mà lại deo dẻo rất vui miệng. Để giống dưa hấu hơn bạn có thể lấy vài hạt dưa hấu đặt lên trên bề mặt thạch, khi ăn cắt nhỏ ra. Ngoài dưa hấu bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ quả mà mình thích như cam, quýt, hay xoài cũng đều ngon và đẹp mắt..

Nắng lên làm thạch dưa hấu ăn thật mát 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch dưa hấu này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gelatin cách làm thạch hoa quả thạch thạch rau câu cảm nhận Món ngon mùa hè

món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc xôi sushi nắm xao sua chua dau thom ngon đồ ăn chay cách làm đậu xốt xì dầu cá hộp Món gà Sữa đậu phộng banh flan Che bắp mon ngon cuoi tuan Gà chien Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sot nam ruou vang banh flan voi bi do ga ba chen thom món ăn từ các loại hải sản khác cupcake hình cú mèo 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cach lam com chay cách chiên cá giòn Dau phu GỎI gà ta banh chung vuong bò ướp sốt xào bánh khoai nướng giòn Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị xa lach tao Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng kem hương cà phê thế giới muffin công thức thạch rượu vang đỏ trứng cút lộn xào me cháo chim cút rau den Cách làm xoài lắc Làm cốm bÃ Æ DAC san Món Nhật Cá kho Trứng vịt lộn cach lam banh bong lan nhat khoai lang sốt bánh su trung muoi mot bức tranh tường thịt gà om dưa hâ u Cách làm trứng muối pudding sua chay thom ngon cam hẠt sen đường phèn lá t thit xong khoi rau cu ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm cách làm tép khô công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Banh bao cá ngừ dừa ba tri bến tre cách làm pizza lam nuoc lau hai san Cach lam banh bo banh flan dua Đu lá cẩm LAU chuối rim đường Tuyết Nguyễn Canh cá nấu khoai tây bánh socola trái tim nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng