Thịt lợn luộc chấm mắm là món ăn giản đơn, quen thuộc của mọi nhà. Hôm nay, giới thiệu một biến tấu mới của thịt luộc/ hấp là món thịt lợn cuộn nấm kim châm
Nâng cấp món thịt luộc giản đơn bằng món thịt cuộn nấm

Thịt lợn luộc chấm mắm là món ăn giản đơn, quen thuộc của mọi nhà. Hôm nay, Yêu Nội Trợ giới thiệu một biến tấu mới của thịt luộc/ hấp là món thịt lợn cuộn nấm kim châm hấp. Nhìn thôi bạn đã muốn lăn ngay vào bếp để làm món ăn này ^^

thitcuonnamhap thịt cuộn nấm Nâng cấp món thịt luộc giản đơn bằng món thịt cuộn nấm thitcuonnamhap

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ thát lát mỏng: 300 gam (Loại xắt mỏng, dài bán trong siêu thịt)
  • Nấm kim châm: 1 túi
  • Hành lá
  • Lá tía tô: 1 bó
  • Rau sống các loại
  • Cà chua bi: 4 quả
  • Muối
  • Rượu trắng: 2 muỗng canh
  • Gia vị chấm: Dầu oliu, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu đen đập dập

Các bước thực hiện món ăn này:

  1. Sơ chế Nguyên liệu gồm có:
    – Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa thật sạch rồi đem chần qua nước sôi 2 phút, vớt ra để ráo
    – Lá tía tô rửa thật sạch
    – Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc tầm 6 cm
    – Cà chua bi rửa thật sạch, cắt làm đôi
    – Các loại rau sống rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo
  2. Thịt ba chỉ cắt làm đôi. Sau đó lấy từng miếng thịt cuộn với một ít nấm kim châm, một ít hành lá và một lá tía tô, bạn cuộn chắt tay vào nha. Làm cho đến khi hết thịt
    thitcuonnam thịt cuộn nấm Nâng cấp món thịt luộc giản đơn bằng món thịt cuộn nấm thitcuonnam
  3. Tiếp theo, bạn rưới 2 muỗng rượu trăng lên mặt đĩa thịt rồi đem hấp tầm 5 phút cho thịt chín vừa là được.
  4. Pha gia vị chấm: Trộn đều 1 muỗng muối, 1 ít hạt tiêu đập dập, ½ (một phần hai) muỗng canh nước cốt chanh và một thìa canh dầu oliu vào bát con

Xếp các loại rau thơm thập cẩm vào đĩa rồi xếp thịt lên, trang trí cà chua bi xung quanh đĩa, rắc lên một ít hạt tiêu đen đập dập cho thêm phần hấp dẫn. Khi ăn chấm thịt với muối tiêu, ăn kèm với rau sống.

Món ăn giản đơn, dễ ăn này sẽ rất được lòng cành mày râu cho mà xem ;)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mì sốt trứng cá tu lam bo xao sen banh mi que chocolate dễphp?q=thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon">thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Cách làm bắp xào banh mi sua May vÃ Æ gỏi bắp bò om salad gà phi lê sashimi cá tươi cach xao thit bo ho hoa bí chiên xù Thức uống dễ MON GA Cơm tối trứng sốt mayonnaise Gà kho gà rang là chanh ốc hương cách làm xoài lắc cach lam banh su kem chien rau câu kẹo dẻo bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tai heo du du banh nhan Bò bít tết tự nấu canh riêu cua lam sua chua Cách làm kim chi canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua cháo cá ăn dặm CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi