Thơm lừng, ngọt dịu và đầy đủ các dưỡng chất chính là ưu thế tuyệt vời mà món nấm xào thập cẩm đem lại trên bàn tiệc chay.
Nấm xào thập cẩm

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ năng 50 Gr
  • Nấm mỡ 50 Gr
  • Cà rốt 50 Gr
  • Nấm đông cô 50 Gr
  • Nấm linh chi trắng 50 Gr
  • Nấm tuyết 50 Gr
  • Đậu que 50 Gr
  • Nước cốt dừa 50 ml
  • Táo đỏ 20 Gr
  • Bông cải xanh 50 Gr
  • thân hành boa-rô một ít
  • Ớt đỏ một ít
  • Hạt nêm một ít
  • chay một ít
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Các loại nấm mỡ, nấm đông cô, nấm linh chi ngâm qua nước muối, rửa thật sạch. Nấm tuyết ngâm nước cho nở to, vảy ráo, xắt miếng nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, xắt mỏng. Đậu que, bông cải xắt khúc vừa ăn. Củ năng gọt bỏ vỏ. Hành boa-rô nhặt rửa thật sạch, xắt khúc. Ớt đỏ rửa thật sạch, xắt lát, xếp ra đĩa trang trí. 

2

Tráng dầu chiên trong chảo, dầu nóng cho hành boa-rô bằm nhuyễn với dầu cho thơm, cho tiếp tất cả các loại rau củ vào xào trên lửa lớn, đảo đều cho săn. Cho nước cốt dừa vào chảo rồi để lửa liu riu cho rau củ mềm. Nêm hạt nêm, muối. Dùng nóng. Tép riu xào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

góc Dưa chua Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt che sen long nhan cà tím xào hành y Đội Trà sữa bánh beo bệnh chân tay miệng cari gà Điểm nóng tôm ướp chiên giòn hạt é cách làm bánh sandwich Hà Thành lam banh cuon thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tôn thất tùng banh phong dưa món xoài kẹo sữa ngọt Thịt Bò hầm Ghẹ lá dứa cuốn gà kem bơ tươi trứng cut thạch cu san xao thit chả gò gà tương chấm bun bo rau ram ngon tà hến xào xúc bánh tráng canh du du ngon chè bánh lọt đậu trắng bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn Cà ri dê Ấn Độ cach lam salad tron dau giam Banh trung đoan ốc rang muối ớt Óc xao nấu trứng đồ uống mùa hè mi gan heo khoai so bún nước lèo đu đủ trộn cùi dừa tép rang rau củ bò xào dưa leo Bò ragu Bò kho kiểu miền Nam bánh nhãn chuỗi nhà hàng cach lam dau gac cha ca chien thom ngon làm bánh xeo mon canh tôm tươi rang hành banh bao chien bánh cuốn nhân tôm tươi chan gio ham thuoc bac ngải cứu bà nhong rang la chanh Mù Chè chuối nướng thach ca phe thịt ba rọi kho làm chả lụa chay vÃƒÆ thanh chanh tươi nước chanh nước pha chanh gà om Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà tự làm bánh mì thit ga xao ngon bổ cam mỳ xào thịt thịt heo thăn đút lò đậu phụ kho thịt Việt món ăn thái chanh đào quán ăn Huế ở Hà Nội nướng đùi gà bằng than cung dinh hue ca hoi sot chua cay kem ca phe sua bắp bò nhúng thịt ba chỉ kho Giải Nhiệt Quà nghêu xào cải chua xiên nướng cách làm bắp rang bơ làm bánh không cần lò món hầm bánh bò vị lá dứa lam ngao thịt vịt om kiểu trung quốc canh rau ngót nấu mọc thịt bò kho kê Món cÃƒÆ Thịt Heo quay bánh canh thit cách làm quả lặc lày trộn chua ngọt bánh gạo cay phô mai bánh quy chocolate hình nhện lÃ Æ đan bùn Món ăn Việt Nam Chim quay hến xào miến thuc pham bun tron nam măng kho cá bạc má chính Rau trộn xôi nếp thịt gà