Bước thứ nhất(1):

Bước thứ hai(2):

- Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa thật sạch, xắt nhỏ, sau đó băm nhuyễn.

Bước thứ ba(3):

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành khô và đầu hành phi thơm, đổ sả bằm và hành lá vào đảo đều, xào khoảng từ 4-5 phút .

Bước thứ năm(5):

- Tiếp theo cho nấm vào xào cùng, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.

- Xào khoảng 6 - 8 phút, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa rắc rau mùi đã xắt nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.