Nấm giòn ngọt, được xào cùng với sả, ớt cay cay ăn mãi không ngán, cách làm lại giản đơn và rất nhanh chóng.
Nấm xào sả ớt nhanh gọn, ngon miệng

6-182686-1368244984_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm chân gà
- 1-2 cây sả
- Ớt quả, muối, nước mắm, hạt nêm
- Hành khô, rau mùi, hành lá.

Cách chế biến:

n1-695840-1368244985_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Nấm cắt bỏ chân nấm, rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.

n4-865494-1368244985_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa thật sạch, xắt nhỏ, sau đó băm nhuyễn.

n0-821194-1368244985_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Ớt quả thái khoanh tròn, đầu hành đập dập, hành lá xắt nhỏ.

n2-913864-1368244985_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, phi hành khô và đầu hành phi thơm, đổ sả bằm và hành lá vào đảo đều, xào khoảng từ 4-5 phút .

n3-110510-1368244985_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Tiếp theo cho nấm vào xào cùng, đảo nhanh tay lửa lớn, nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều.

- Xào khoảng 6 - 8 phút, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa rắc rau mùi đã xắt nhỏ, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh gọn ngon miệng

bánh ngọt nhân sữa Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí cách làm canh chua nêm huong dan lam banh nuong Món Thái lan bày kẹo oishi gà cuộn nấm canh bi do nau dau ngon gan gà bánh nếp dâu tây cá cơm nuoc chanh xoai mo nuoc si ro luu ngon đắng giay cải xá bấu xào chay Thức uống lam goi thit ga bánh su kem sữa tươi Lam mam Khoai sÃƒÆ cong thuc lam pizza kem vani không dùng máy đậu hũ non hấp trứng muối Hoa Atiso do ngam lợn đồng hồ bánh mì nướng phô mai trứng nâu ăn gà quay xuất ca loc phi le sot gung nem xứ nghệ phÃÅ Nga bún bò Huế bún bò bún Hà Ly kem chuối phủ chocolate nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău trứng xào muốiackground-color: #CF41EA" href="/index.php?q= kem dưa gang"> kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn kẹo lạc tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cơm chiên dứa rụng CANH GÃÆ