Nếu đã chán ngấy những món ăn đầy thịt và mỡ, hãy thay đổi thực đơn với nấm xào tiêu cay thanh đạm mà quá ngon này nhé! - Emdep.vn
Nấm xào ớt tiêu ớt cho những ngày “chán thịt”

 

Trong những ngày thời tiết ẩm ương của tháng 3, món nấm xào tiêu cay thanh đạm, không ngấy lại bổ dưỡng sẽ kích thích vị giác của bạn. Những cây nấm mềm mại trộn lẫn vị hạt tiêu cay đậm đà, điểm xuyết là những miếng ớt xanh đỏ rực rỡ bắt mắt. Đặc biệt, món ăn này được kết hợp từ nhiều loại nấm khác nhau nên bạn còn được thưởng thức gấp đôi, gấp ba hương vị so với bình thường.

Nguyên liệu làm nấm xào tiêu cay:

+ Nấm ngọc châm (nấm hải sản)

+ Nấm kim châm

+ Nấm bào ngư

+ Nấm rơm

+ Hành tây

+ Ớt xanh

+ Ớt đỏ

+ Tôm/ruốc hoặc tép

+ Hạt tiêu đen

+ Nước mắm

+ Tỏi

Cách làm nấm xào tiêu cay:

+ chuẩn bị sẵn đầy đủ các loại nấm, rửa thật sạch để ráo nước.

+ Xé hoặc thái nhỏ nấm thành những sợi chỉ dài vừa phải.

+ rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ hành tây và thái sợi.

+ Cho dầu vào chảo, đun nóng, thả tỏi vào chiên đến khi dậy mùi thì thả hành tây vào đảo qua.

+ Đổ nấm vào nồi, đảo đều đến khi nấm mềm thì thêm nước, mắm cùng tép xay.

+ Khi nấm gần chín thì cho ớt đã thái miếng dài cùng hạt tiêu vào đảo đều và tắt lửa.

Nấm xào ớt tiêu ớt cho những ngày 'chán thịt'

+ Gắp nấm ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng để hương vị thơm ngon nhất.

Hi vọng các bạn thích món ăn này và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên tạp chí Em đẹp nhé! 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấm xào cách làm nấm xào ớt món ngon mỗi ngày món ngon với nấm

kem dâu tươi Khai Vị cach che bien banh tiramisu che com ha noi bun nam Quý sốt phúc bồn tử nấu táo làm đậu hũ trứng Ngày Lạnh#71ACC4" href="/index.php?q=dau hu non om tom">dau hu non om tom Ăn vặt banh chuoi ran giam canle="background-color: #A03044" href="/index.php?q=cach lam suon non ram">cach lam suon non ram kiểu Nhật bun ngan khoai lang sốt caramel bánh cay chiên nhân tôm canh sung tuong me ngon ca ngu sot chanhn bổ dường từ nước mắm Ngày Lạnh canh nam rau non Ä Ãªm Sà Štôm nhân phô mai hầm bánh bắp rán giòn tôm rang muối tiêu Ngao nau cai giam can cà tím xào bò Quà bot sua khoai lang ngon cách chọn chanh leo Om công thức bánh đúc kèo Nem Rượu thịt bò xào gà sốt tiêu rượu ớt chuông bun mang đun nuoc soi bang lo vi song nem chua thịt bò" style="background-color: #DEECB6" href="/index.php?q=X o">X o boy Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không F5 style toàn tập cho mùa hè tai heo xào ớt chuông Say hải ngo Sữa chuaứng cá chuồn Đà Nẵng" Salad-color: #BC408C" href="/index.php?q=đ Miền Namil thịt bò xào ớt chuông nau ca ri ga ngon salad cach l Miền Trunghom ngon" style="background-color: #559E1B" href="/index.php?q=ratatouille thom ngon">ratatouille thom ngon cach lam banh dau xanh trai cay bun rieu ca Tom Kho Tieu trung goi com xa xiu đậu hũ nhồi tôm sốt chua ngọt thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi Rau Muối Chua^|nêp than gÃƒÆ rim trời lạnh ăn món gì ngon dâu tây ngâm nem thanh hóa sườn nướng chua ngọt xuong duoi heo om ca chua Salad cá sốt nấm hương Nấm rơm chè trôi sưa bí ngô bun rieu cua com ca hoi sot ngon lò nướng tự làm Nau An Ngon nuoc ngoai tôm bọc ngô non nướng bi heo thit heo mam tom ngon cật heo xào bun rieu don gian hành lá xuong duoi heo gỏi cóc chà bông Xi dau Ngũ vị cach lam banh crepes nước chấm các loại bánh mặn cơn nước ép gừng cà rốt công thức bánh đa kê la Bánh mặn Muối Chua mon ăn viêt bánh mì cuộn dâu đồ gỗ lam thach thanh long kem chuối chín xoi tim bà nh khoai lang nhuận tràng so diep xao ot thom kem bánh quy oreo Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon nau thit ba roi kho dua bun sot cay trang trí tường xoi tu bao ngon dau hu muoi sa