Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, món nấm tươi om cà chua còn có hương thơm khó quên cùng vị ngọt tự nhiên và đậm đà xen lẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm rơm 200 Gr

• Cà chua 2 Quả

• Đậu Hà Lan một ít (Một ít)

• Hẹ

• Gia vị cần thiết một ít

Cách Thực hiện:

1

Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ.

2

Nấm rơm bổ đôi, lá hẹ cắt khúc

3

Cho ít dầu chiên vào chảo, phi hành củ cho thơm, cho cà chua vào đảo cùng ít gia vị để cà chua nhanh nhừ.

4

Tiếp tục cho đậu hà lan vào, rồi cho nấm.

5

Nếu có nước dùng gà hoặc xương bạn có thể cho một ít vào để có nước xốt sánh, ngọt.

6

Cuối cùng là lá hẹ và nếm nêm lại gia vị, rắc hạt tiêu. Dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)