Hương vị thơm ngon của món ăn khiến chẳng ai có thể chối từ.
Nguyên liệu làm nấm sốt cà chua
- Nấm mỡ
- Thịt xay
- Cà chua
- Hành lá
Cách làm nấm sốt cà chua
- Nấm mỡ rửa thật sạch, bẻ phần chân nấm để tạo ra một khoảng trống trên mũ nấm.
- Thịt trộn thật đều cùng hạt nêm cho thấm rồi nhồi vào các mũ nấm. Phần chân nấm các bạn có thể để nguyên để lát cho vào đun cùng xốt hoặc băm thật nhỏ trộn cùng với thịt để nhồi.
- Bắc chảo lên bếp, láng qua chút dầu chiên rồi cho nấm đã nhồi thịt vào rán đến khi mặt bề thịt có độ xém vàng.
- Xào cà chua, sau đó chế nước xâm xấp, nấu sôi trở lại, nếm nêm gia vị để tạo thành nước xốt.
- Thả phần nấm đã rán vào om đến khi cạn bớt nước thì rắc hành xắt nhỏ vào, tắt lửa. Cho món ăn ra bát rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé.
Cách làm món nấm sốt cà chua thanh đạm mà thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây tin rằng sẽ giúp các chị em nội trợ nhận được thật nhiều lời khen ngợi từ gia đình đấy nhé. Mong các bạn thành công!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)