Món ăn giản đơn nhưng đậm đà vô cùng nhất là khi được nấu trong tô đất. Thoảng trong vị thanh vị mặn thanh của nấm là hương vị quê nhà, gần gũi khó phai.
Nấm rơm kho tiêu cho Tết Nguyên Tiêu thêm ấm áp

Thành phần

  • 100 g nấm rơm
  • 1 nhánh búp tiêu xanh
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • 1 thìa súp dầu chiên
  • 2 thìa súp nước tương
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Nấm rơm ngâm nước muối pha lo ãng, rửa thật sạch bằng nước lạnh, cắt chân, vớt ra để ráo. Tiêu xanh rửa thật sạch. Cho nấm vào thố đất, nêm nước tương, muối, đường, bột ngọt, dầu chiên, ướp để thấm khoảng 10 phút.
  • 2. Bắc lên bếp, cho tiêu xanh vào, đậy nắp, kho nhỏ lửa cho tất cả các gia vị thấm vào nấm là được. tắt lửa, cho dầu mè vào trộn thật đều. Dùng với cơm nóng quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mon xao sườn heo sốt bánh gạo cách gói bánh chưng com kep Băng ruy trung cut xao me suon heo nuong ngon cach lam banh can Cách sử dụng các loại dầu ăn rươu trung thu cach lam thit kho cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên doi banh socola cut bánh bông lan sữa chua đồ hình Tテゥp thời hạn bảo quản thịt nộm tai lợn 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không chả chay che xoai tran chau Đâu quần bia mon cuon 3 mien day nau ăn Gia vị Kem chuối hẹ ý nghĩa của bánh trôi bánh chay công thức cơm trộn thịt hầm y món ăn gây bão kho qua xao trung ga chất táo áp chảo rau cu lam thach nha dam heo quay Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn Hát lựu kem vị cốm la Vỏ tắc goi xoai muc kho lam cÃƒÆ mề gà xào hành tây lam banh muffin nho kho banh kem giác tang thịt rim tôm che do cách làm miến thịt viên Chan ga sa tac Hạn trứng cút kho khoai mo chien cach rut chan ga cu cach lam dưa kiệu nuoc vai thieu ngon Cupcake pasta đen Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy Bông cải xanh cach nau sup ca Rạm Bánh ướt tôm hấp lá sen cơm chiên ngon Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn om thịt ba chỉ làm mứt củ sen tại nhà canh tôm tươi nấu rau củ cach lam lau ca rau muống xào kiểu singapore sa lát rau củ cải muối Các Món chien thuc don bánh trung thu đậu xanh chiên khoai tây tôm chua Tuyết Nguyễn Gỏi bắp cải tím giòn mực chiên công thức bingsu trái dừa cach lam tuong ot trúng May vÃ Æ cach xao oc dua ngon nước mát diếp cá Chuoi dau đậu hà lan xào mực Nước sốt 6 loại thực phẩm để lâu cũng không Lau cua dong Ma Tom xào dưa bao tử quả đào trứng bắc thảo chiên cach lam sup bi do cach lam che dau do vụn lam ba roi cuon ca ngon cà ri tôm sú nước dừa Tuong ngọt Dừa và những món ăn bình dị nhà hàng cu cai trang cách làm thiệp