![Nấm nhồi tôm xốt chua ngọt](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/12/17/nama.jpg)
1 gói nấm trắng hoặc nấm đông cô
10 con tôm to, bóc vỏ
Muối tiêu, đường, tỏi băm, xì dầu.
1 củ cà rốt
1 quả ớt chuông
½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) quả dứa
2 muỗng bột mỳ, 1 quả trứng
dầu chiên
Cách chế biến:![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/12/17/nam32.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/12/17/nam8.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/12/17/nam62.jpg)
Lấy 1 cái bát, cho chút nước, hạt nêm, đường, xì dầu, dấm vào hòa đều ra. Đổ nước xốt vào chảo rau quả xào, đảo đều cho thấm. nếm nêm lại cho vừa ăn mặn ngọt hơi chua chua.
Nếu thấy hơi nhiều nước thì thêm chút xíu bột ngô cho sánh lại.
Cho tôm nấm vào chảo xốt, đảo đều. Đun khoảng vài phút rồi tắt lửa.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)