Mùi thơm của nấm hòa quyện với thịt gà Món ăn này chắc hẳn thích hợp vào dịp cuối tuần
Nấm mối xào thịt gà

Nguyên liệu gồm có: (4 phần)

Nấm mối 500g, thịt ức gà 300g, đầu hành lá 12 cọng, cắt đoạn 3cm, tỏi băm, đường, tiêu mỗi thứ ½ (một phần hai) muỗng, muối ⅓ (một phần ba) muỗng, nước mắm 1 muỗng.  

Chế biến & trình bày:

Nấm mối rửa thật sạch, cái lớn chẻ đôi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo. Thịt gà cắt mỏng ướp tỏi, muối, tiêu, đường cho thấm. Phi tỏi vàng, cho thịt gà vào xào, cho nấm mối vào xào, cho đầu hành vào xào tiếp. Cho nước mắm vào chảo, xóc đều. Nêm lại cho vừa ăn. Cho nấm xào ra dĩa, dọn ăn nóng với nước tương.   Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà hấp cải bẹ xanh bà nh cam bánh hình trái nhãn sườn rang thính Đình Ngang bún nước Chiêu làm mới nhà bếp không tốn kém mẹo thái hành không cay mắt làm bánh crepe cach lam mi thit bo xao ga nau chao ngon giÒ nÂy chẢ da heo cơm nếp sinh tố sầu riêng bơ lam sup ga rau cu trứng tráng phô mai xoi cuc Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua cach lam mang chua ngam ngon mì ý kiểu trung món Lagu cách làm món xoài lắc mì ý bánh bò vị cà phê nướng thịt gà hấp xì dầu cẠo mon bun rieu cua banh cream chesse ngon nấu canh trứng công thức rau câu bánh flan trà xanh Rau ngọt bánh nếp khoai lang dẻo nom tom quyt cai thao cà ngon cách làm thạch dừa canh cá nấu rau củ các cách làm kem bơ trứng rán bí ngòi phỏ vịt quay cách làm tôm chiên sù mon canh ngon ngôi sao Æ ga tikka voi banh mi naan kho thá t rang thit hÃƒÆ t kho tau CÄ Ë Goi cuon rau thom mứt dâu len dẠsot mat ong cach làm tom xao toi coi diep sot chanh day ca tim nau bung thom mon ăn chay sốt thịt bò với dầu hào ca loc kho to bánh halloween độc đáo thịt nấm viên Bánh mỳ kẹp thịt nấm sô đa dâu bánh nướng trái tim thịt gà xào sả ớt bình cắm hoa bánh bí đỏ phủ dừa kim chi mì ý mut bi dao Xé ç ª xoai chua ngot cach nau lau ngheu tieu xanh thịt bò bọc phô mai Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm bánh nếp chiên nhân thịt bánh bông cải trai bơ Vừa Giảm cân nhanh với rau xanh tac xi muoi thịt bò cuốn ngô bánh su nem lụi ng 虏 cach lam dau hu chien gion canh sườn đu đủ à o thun công thức hột vịt xào me rượu nếp com ga tao dut lo ngon hat sen mon lâu chay lòng gà xé cháy tỏi dau hu chien sa gà quay cá chẻm Cánh gà om kem chiên Dễ thịt ba chỉ kho nấm rơm cơm rang dưa bò xôi mít c峄憈 công thức hoành thánh ngon dê xào ớt chuông cach lam snack tiramisu de lam sườn hầm xì dầu oc ca na chay toi ẩm thực singapore Ca nau mang nấu ăn nhanh cach lam chuoi ca sot ca ri ngon Tam giàu vitamin cá ngần làm chả rế cha ca