Mùi thơm của nấm hòa quyện với thịt gà Món ăn này chắc hẳn thích hợp vào dịp cuối tuần
Nấm mối xào thịt gà

Nguyên liệu gồm có: (4 phần)

Nấm mối 500g, thịt ức gà 300g, đầu hành lá 12 cọng, cắt đoạn 3cm, tỏi băm, đường, tiêu mỗi thứ ½ (một phần hai) muỗng, muối ⅓ (một phần ba) muỗng, nước mắm 1 muỗng.  

Chế biến & trình bày:

Nấm mối rửa thật sạch, cái lớn chẻ đôi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo. Thịt gà cắt mỏng ướp tỏi, muối, tiêu, đường cho thấm. Phi tỏi vàng, cho thịt gà vào xào, cho nấm mối vào xào, cho đầu hành vào xào tiếp. Cho nước mắm vào chảo, xóc đều. Nêm lại cho vừa ăn. Cho nấm xào ra dĩa, dọn ăn nóng với nước tương.   Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga sot chanh Tom nuong bánh bơ vị xoài canh qua hÃ Æ trứng cút rim mặn Cá rô phi salad cà chua muoi ot cach lam bAnh khoai tay chien Bun nem nuong bánh sữa gỏi lưỡi heo chua ngọt nấu canh chua bông điên điển cháo ám Canh Hà Lam Rau Cau Dua socola kem vani Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm làm burger món ngon từ vải thiều pate gà xào nấm kim châm với đậu hũ sườn tẩm sa tế xóc tỏi mứt khoai khô banh pancake ngon cach lam banh cupcake cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa lam sup đặc sản cach lam amazu shoga canh khoai nuoc ep chanh leo halloween 2015 cá trứng sốt khoai lang ngào sạc sushi cÃƒÆ nghêu xào ớt ốc cà na cháy tỏi bánh xèo cốt lết chiên Lam ha hướng dẫn làm kem 5 món trộn thanh mát ngày hè gà rán muối sườn rim xoi dau nanh Bảo Cocktail Mướp đắng bánh sandwich cuộn cach lam banh tart chanh rieu ca thập cẩm canh gà đậu cove Cách làm bún tươi Nước cach bai tri hoa qua cÃƒÆ kho ngon cách làm bánh khoai nang phong cách xien cháo gà dinh dưỡng hải sản cat Thit ba chi luoc thịt gà nấu hạt sen Cách làm Mẻ thịt gà rút xương nhồi thập cẩm bim bim phô mai giòn tan cách muối hành Lau duoi bo cach lam ech Tương đen cơm hàn quốc Doc Nếm thử canh bon da trâu bản Mường bánh quy mứt dâu lam nuoc cham chao nau xoi Ä á handmade quà chiều ngày mưa giò lụa cách nấu cá hú kho tộ pudding xoài dien dien xao tep ngon cách chọn hải sản Tim dep soup gà Thịt bò màu xì dầu CAM rau cau trai vai ngon bưởi tre Cach lam dau hu cá chẻm chưng tương dui toi ga sot nam chuối kho chay cách làm bánh mì tươi Pha banh cupcake dua cá rán sốt cam banh xeo chay nấm trắng chiên Nau ngon trái cây lắc nuoc chanh dau rau quả tay heo nước ép dưa hấu vị chanh uc ga xien nuong ngon cach lam gio heo ham dau trộn rau củ