Nấm kim châm có nhiều kẽm và kali nên rất hữu ích cho người già và bệnh nhân tăng huyết áp. Loại nấm này cũng chứa một chất có tác dụng chống ung thư rất hiệu quả. Ngoài ra, nấm kim châm còn cần thiết cho quá trình sinh trưởng, cải thiện chiều cao và trí lực của trẻ em. Các bạn hãy ghi nhớ thêm 1 món ăn bổ dưỡng cho gia đình mình nhe.
Nấm kim châm nấu chả cua

Thành phần

  • 1 gói nấm kim châm
  • 3 tai nấm mộc nhĩ đen
  • 1 cây chả cua Nhật
  • 100 g thịt xay
  • 2 tép hành lá
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ cà rốt
  • 10 g bóng heo
  • 1 lít nước dùng
  • muối
  • tiêu
  • đường

Hướng dẫn

  • 1. Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, thái sợiBóng heo ngâm nước, cắt miếng dài
  • 2. Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sơ, để ráoHành lá rửa thật sạch, xắt nhỏCà rốt cắt miếng 0,5cm
  • 3. Trộn thịt xay với mộc nhĩ, muối, đường và hành tím giã nát. Vo thành viên tròn
  • 4. Đun sôi nước dùng, thả cà rốt và thịt viên vào. Nêm gia vị.
  • 5. Cho chả cua cắt khoanh, bóng heo và nấm kim châm vào. Canh vừa sôi lại, tắt lửa, rắc hành lá lên. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

dưa món ngũ sắc Cách làm bánh bao tôm mực xào chua ngọt m com tom cuon hoanh thanh ngon món ngon Cao Bằng cach lam che trôi nươc món ngon hà nội Sua Chua Cach lam dua muoi bà ng cach lam goi ga tình Duoi bo ham Tết Hàn thực ga choi xao sa ot tà o ta SÃƒÆ Món gà rau ngót những món canh sườn ngon Canh sườn non xuong bánh trái việt quất cá diêu hồng nướng trung nuoc ruoi mon muc mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát gỏi cùi dưa hấu muối trứng kiểu mới Món ngon với cari cá kinh trò chơi cho bé am thuc thit ga sot ca chua banh tom chien thom ngon bap bo ngam mam salad bơ đậu hũ non Nguyên liệu Hải sản gỏi trái cây cach lam sinh to tao kem so co la caramel báh mon banh trung thu thap cam cách làm món bào tử hầm tiêu bún trộn thịt gà hấp chả đầu cá hồi nước ép bí đỏ cách nấu ăn eva nau an lam muoi tom cách làm bánh chuối panna cotta socola muffin táo quế banh kem lanh sot cacao dang com chien trung han quoc cá hồi xốt teriyaki món trộn mi y sot ca chua an chua cay bưu Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày Chú xóc tôm với tỏi lam dua mam bÃ Æ chè đậu củ sen Cơm rượu mì sốt trứng cá tu lam bo xao sen banh mi que chocolate đảo thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Cách làm bắp xào banh mi sua May vÃ Æ gỏi bắp bò om salad gà phi lê sashimi cá tươi cach xao thit bo ho hoa bí chiên xù Thức uống dễ MON GA Cơm tối trứng sốt mayonnaise Gà kho gà rang là chanh ốc hương cách làm xoài lắc cach lam banh su kem chien rau câu kẹo dẻo bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tai heo du du banh nhan Bò bít tết tự nấu canh riêu cua lam sua chua Cách làm kim chi canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua