Nấm hấp trứng muối thật thơm ngon với vị ngọt của nấm và vị đậm đà của trứng muối là món ăn rất đưa cơm và ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua!
Nấm hấp trứng muối lạ miệng ngon cơm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món nấm hấp trứng muối:

Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 3

300 gram nấm rơm.
3 quả trứng vịt
3 quả trứng muối
4 củ hành tím, gia vị.

Cách làm

  • 1

    Nấm rơm làm sạch gốc, rửa sơ, ngâm nước muối 5 phút rồi rửa thật sạch thêm một lần nữa.

    Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 5

  • 2

    Nấm sau khi rửa thật sạch và để khô ráo thì bổ làm hai.

    Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 6

  • 3

    Trứng vịt đập ra tô.

    Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 8

  • 4

    Thêm trứng muối, để riêng.

    Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 9

  • 5

    Thêm hành tím thái lát vào tô trứng, đánh đều.

    Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 11

  • 6

    Cho 1 thìa cà phê đường và ½ thì cà phê hạt tiêu cùng nấm đã thái vào hỗn hợp trứng trên, khuấy đều.

    http://afamily1.vcmedia.vn/thumb_w/400/Qalypm8xccccccccccccW2vZ1VroR/Image/2013/11/08/10-0a6eb.jpg

  • 7

    Đổ hỗn hợp trứng ra khuôn hoặc bát.

    Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 14

    Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 15

  • 8

    Hấp khuôn trứng trong nồi nước sôi khoảng 15 phút với lửa vừa. Lấy nấm hấp trứng muối ra, dùng với cơm nóng.

    Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 16

  • 9

    Nếu gia đình bạn đã quá quen thuộc với món trứng hấp thịt thì hôm nay hãy thử đổi món với nấm hấp trứng muối nhé! Trứng sau khi hấp thật mềm cùng vị ngọt của nấm và vị đậm đà của trứng muối là món ăn rất đưa cơm và ngon miệng đấy!

    Lạ miệng ngon cơm với nấm hấp trứng muối 18

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nấm hấp trứng muối nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

cot Chao óc heo luon banh tart xoai 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa giặt Cocktail Margarita riêu nấu cá chép cơm gà xé Chanh muoi tri ho Sinh cach lam salad kim cham ngon Cha tom thit khăn len hoanh nau thit bo Chan ga muối cách làm vịt om sấu dạy nâu ăn hầm kem vị quả vải Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành bơ trộn sữa Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan Chan ga hap hanh hoàn kiếm cơm chiên cà rốt đậu que cách làm váng đậu cuộn xúc xích Chả chay tàu hủ ky cơm han Chù gÃƒÆ rang Chè ngon dau hu kep tom thit hap hải sản Chén qua le tinh nhan đâ u phu detox co the mứt táo dừa tắc lau ca dia nau chua khoai lang ken a class="label" style="background-color: #C0C2CC" href="/index.php?q=giam duong">giam duong lam banh beo ha tinh sườn rang giáng sinh bánh giáng sinh Ý cách làm bánh rán nhân mặn hành tây phi Chẳng thanh tra ngam duong cách làm trứng cút lộn xào me mojito chanh leo ăn sáng Cach lam sup thit bound-color: #25FA14" href="/index.php?q=Cháº">ChẠga xao sa ot Cháo ngon món nướng n Cach lam mam co ngongon Chà cách làm trứng cút lộn sốt me Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa làm xôi lá dứa cách làm bánh cuốn bằng chảo Chào lông mテケa thu sườn non mì Udon món Nhật Hà Ly nước chưng gàolor: #1CA026" href="/index.php?q=ca cÃ">ca cà ga chien gion Chà y luon kho canh chua tac ca hoi ngon món ăn ngon Chà ngon Chùm lòng Canh hến cách làm thịt lợn muối kho tau cúng khoai so lemon Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng nau gi ngay Tet cách làm thịt kho tàu kiểu nhật Canh ga chien nuoc mam Canh cuc bánh mì rán trứng gỏi củ chuối chuối hột nham Canh dua cai nau suon doi xoi thom ngon hÃƒÆ p cách làm thịt kho Nhớ Canh chua ca loc Cai Cach xao đậu Cach nau xoi do gùng chiên cơm với cá cocktail cam canh rau nấu tôm tươi món ngon hàng ngày cách làm thịt heo quay Cang cua boc tom Cach muoi Kim chi Com Thai khô mực chưa cay Cach nau xoi vo Cach lam vien hai san sot chua ngot mì ý sốt mực che dau den bot san ngon tôm sú nhúng mù tạt Cach lam chả giò rau cu Cai thao xao xuc xich canh đậu hũ nấu mực Cach lam keo Cach lam ca chep kho rieng cách làm thịt heo hầm khỏe Canh bún cookies Cach Lam Xuc Xich Heo Cach Lam da UA Ca thu kho dà y cách làm thịt heo áp chảo gia