![Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh](http://media.lamsao.com//Resources/Data/News/Auto/thuyptt/201401/06fb6dc44bd3d7cf1af37283cba52f08.jpg)
Nguyên liệu
- 200 gram nấm kim châm
- 15ml xì dầu
- 5 gram đường
- 10 gram ớt ngâm
- Hành lá
Cách làm
-
1
Đầu tiên, bạn cho xì dầu và đường vào bát rồi khuấy đều cho đường tan hẳn.
-
2
Cắt bỏ phần gốc nấm, rửa thật sạch rồi tách rời nấm.
-
3
Đun một nồi nước để chuẩn bị sẵn hấp, khi nước sôi, bạn cho đĩa nấm vào hấp ở lửa lớn trong khoảng 5-7'.
-
4
tắt lửa, rồi cho xì dầu vào nấm. Sau đó tiếp tục om trong khoảng 2' cho thấm gia vị.
-
5
Khi nấm đã chín, bạn bắc ra khỏi bếp, thêm hành lá và ớt ngâm lên trên.
-
6
Đun nóng một ít dầu chiên rồi rưới lên phía trên nữa là hoàn thành.
![Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 8 Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 8](http://media.lamsao.com//Resources/Data/News/Auto/thuyptt/201401/43aca2f18324b6c203aa18e700558225.jpg)
Vị mặn ngọt vừa phải sẽ làm cho món nấm hấp của bạn rất hấp dẫn.
![Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 9 Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 9](http://media.lamsao.com//Resources/Data/News/Auto/thuyptt/201401/041170d5e76de9ac38f7e3d8c783ccb5.jpg)
![Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 10 Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh 10](http://media.lamsao.com//Resources/Data/News/Auto/thuyptt/201401/d013fcd94a4159de89002febdeeec0e0.jpg)
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)