Món xào với nấm giòn và ngọt, thịt bò mềm, giản đơn nhưng đủ chất cho cả gia đình.
Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò

Nguyên liệu:

- 3 chân nấm đùi gà hay nấm rơm tùy theo sở thích của bạn

- 300 gram thịt bò thái lát

- Nửa củ hành tây màu tím

- Muối, hạt nêm, dầu hào, hành lá, dầu mè, nước mắm và tỏi

Cách làm:

  • 1

    Nấm đùi gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, cắt bỏ chân nấm, rửa lại cho thật sạch.  Thái nấm thành từng lát vừa ăn

    Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò - 1

  • 2

    Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một ít dầu hào, trộn thật đều ướp khoảng 30 phút. Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa thật sạch, bổ múi cau. Hành lá rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò - 2

  • 3

    Đun nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín lửa lớn, thịt bò chín tái thì đổ ra đĩa để riêng.

    Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò - 3

  • 4

    Dùng lại nồi nhỏ đó cho nấm vào xào chín, rưới một ít nước mắm vào nồi nấm, xào khoảng 5 phút thì cho tiếp hành tây vào xào cùng, xào đến khi hành chín, nêm gia vị lại vừa ăn.

    Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò - 4

  • 5

    Cho thịt bò vào xào cùng, thêm một ít dầu mè vào đảo cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn

    Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò - 5

  • 6

    tắt lửa, thêm hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

    Cách làm nấm đùi gà xào thịt bò - 6

    Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

huong dan lam milk cupcake ba chỉ kho nghe kho sướng mực xào nui Lời caramen Mà khà NẤU cupcake gừng làm hoa hồng giấy Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản phái nghe xao luon gặm nhấm bánh trart táo nướng cach nau pha lau bo ngon nau ăn ngon khoai mon chien ngon cach lam com nam rong bien ngheu hap sake dạ dày hầm siro hoa quả Bạch Quả ngheu hap thai ngheu xao sa te ca ngu thom ngon bà nh dau mam tom ngon long heo các cạy hào Zucchini kem vani cach lam kem xoai ngheu xao sa te ngon HẠi sẠn cach lam thit bo xao ot bí quyết nướng khoai tây ngon gà hấp nấm miến há cảo sinh sản ngheu xao sa te thom chiffon la dua món snack goi ca ngu húng quế xào thịt bò nam dui ga xao thit bo cach lam com rang xa xiu Com CHÃƒË cơm rang phô mai nghiå³ ä¹ sử com rau cu thit da dieu lam jambon cuon hà bún chả cua ngon miến trộn rau củ đặc sản miền trung cach lam sinh to dau so diep sot ngo bún mắm cá sặc làm bánh tầm khoai mì cocktial thập cẩm com vien chien gion đậu xào indo đa dạng thực đơn cá Tuyệt ngo ri Bot my pate gan gÃƒÆ cách làm vịt kho tôm xào bắp cải ngoc trai ngon mắt tom chua canh rau nhut nau an thit nuong banh zongzi nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly ngong toi Khoà cach lam muc xao toi tay matcha chocolate cừu thăn cừu món nướng món Tây bà nh bao hẠp nguoi là dang nguyễn cua chien gion làm bánh mì bà nhà thá bo xao nam thom ngon sữa chua vị dâu nhà xinh hoa quẠnhà bếp cach làm cơm nắm nhà hát lớn hà nội Kết miến trộn cua Tôn Thất Tùng chả ngon nhá Rau má mè đen bò gỏi côm dẹp ChẠTôm chua che hoa qua sa nem gà cuốn vỏ bánh gối công thức bánh sữa dừa móc mon banh nam thom ngon cach chung mam ca linh bánh mì chiên tôm tàu hũ xào măng tây Mẹo nấu ăn nhân bánh trung thu