Món xào với nấm giòn và ngọt, thịt bò mềm, giản đơn nhưng đủ chất cho cả gia đình.
Nấm đùi gà xào thịt bò

7-900011-1368282932_600x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 3 chân nấm đùi gà hay nấm rơm tùy theo sở thích của bạn
- 300 gram thịt bò thái lát
- Nửa củ hành tây màu tím
- Muối, hạt nêm, dầu hào, hành lá, dầu mè, nước mắm và tỏi

Cách chế biến:

1-383552-1368282933_600x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Nấm đùi gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, cắt bỏ chân nấm, rửa lại cho thật sạch

- Thái nấm thành từng lát vừa ăn

2-155416-1368282933_600x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một ít dầu hào, trộn thật đều ướp khoảng 30 phút.

- Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

3-416884-1368282933_600x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín lửa lớn, thịt bò chín tái thì đổ ra đĩa để riêng.

4-503788-1368282950_600x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Dùng lại nồi nhỏ đó cho nấm vào xào chín, rưới một ít nước mắm vào nồi nấm, xào khoảng 5 phút thì cho tiếp hành tây vào xào cùng, xào đến khi hành chín, nêm gia vị lại vừa ăn.

5-993569-1368282951_600x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Cho thịt bò vào xào cùng, thêm một ít dầu mè vào đảo cùng, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn,

6-740608-1368282952_600x0.jpg

Bước thứ sáu(6):

- tắt lửa, thêm hành lá đã xắt nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cún Khang nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào thịt bò

Com dep tron dua banh mousse bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm canh bau trà xanh chocolate kem tuoi ngon cách làm tôm kho tàu kho trứng in hình lá cu Ä Æ lam dam bánh bì heo lam ga chien dac biet gÃƒÆ kho chanh cach lam cua dong chien gion sa lát dưa leo bánh trôi dừa nạo cách làm salad dưa hấu mix dưa leo canh bao tu cà ri thái che dau trang nau nep cách làm bò cuộn phô mai cach lam com ga tam ki bo nhung giam ngon cach bai tri hoa qua Ẩm thực ngũ chả cơm khoai tây om thịt gà cá kho măng thịt ếch ca uc bún cá banh trang trung kem kiwi xot bbq soda hoa quẠkiệu ngâm với đường clip14 Phà uống nước cây nước bu lô nước canh dưa sốt Đại món thịt Top mo cua đồng nấu bí ngòi mon an ngon nhat ban xi muoi me cam thao bánh cốm dẻo cách làm trứng vịt muối hấp vân bánh trứng khoai tây bánh khoai dừa nạo kem cookies sữa tươi miến sườn lam pate gan the nao rau trộn mẹo trang trí nhà món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Dung tôm cuộn khoai chiên banh deo da 4 chè trái cây bi lam vit om sau khoai mon chien ngon cách làm nước mận ngâm công thức cơm kẹp chiên xù váy liền Mực nướng làm tương DAU cua chien gion bắp cải cuốn Khi nấu ăn trái tim không thể đi cach lam banh mi trung ngon bi ngoi nhoi tom nuong Hu cách làm khoai lang chiên tẩm vừng pudding xoài trồng hoa May vÃ Æ mỳ quảng 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm vịt nấu sả Chè bắp sườn kho tiêu đen bi quyet lam tom rang khoai tây chiên kiểu âu tau hu chien xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng Gà xào xã thịt bò xào mì trứng thịt chiên giòn trộn đậu đũa với chanh cách nấu bún chả cá cơm tron sa tế ớt Chè Táo Xọn Món nhậu canh giò heo túi dây rút nau dong bap xao tom kho ngon phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ quả ớt tẩm bột Canh chua ca basa dạ dày hầm Món che Cà ri Bùn chua mi xot cay dac biet bánh cỏ 4 lá cà tím cháy tỏi Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ nấu ăn với lò vi sóng chanh dây Gà ta ông già noel cách làm bánh quy mứt trái cây