Nấm chiếm khá nhiều trong danh sách thực đơn chay, bởi món ăn từ nấm vừa giòn thơm ngon ngọt, vừa có sự thanh tịnh nhẹ nhàng trong chính từng búp nấm. Dù khô hay tươi, nấm đều ngon như nhau.
Nấm đùi gà kho tộ

Thành phần

  • 2 cây nấm đùi gà
  • 1 bìa đậu phụ non
  • 1 quả cà chua
  • 1 nhánh boa rô
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • 1 thìa cà phê hạt nêm nấm
  • 1 thìa cà phê đường
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Nấm đùi gà rửa thật sạch, xắt khối vừa ăn. Đậu phụ non bóp nát vụnCà chua bỏ hạt, xắt nhuyễn. Boa-rô và ớt sừng thái lát mỏng.
  • 2. Phi thơm boa-rô, cho cà chua vào xào chín nhừ, cho ớt lát và đậu phụ vào xào thêm 3 phút, chế vào ½ (một phần hai) chén nước, nấu sôi, trút nấm vào đảo đều, nêm với ít hạt nêm và đường cho vừa ăn, rim cho nước cạn sệt và nấm vừa chín, rưới dầu mè vào đảo đều cho thơmDọn ra đĩa, dùng nóng, ăn kèm trong bữa ăn quá ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

meo vặt cách làm bánh tôm Eva 4 món ốc hương thơm ngon nhung mon ngon tu ca gà chiên giòn cay dui ga nuong bo toi canh khoai mo bánh tiết THIT BO KHO nước chanh CÃƒÆ chua bi Bông lam banh chuoi hap tôm cuốn rau củ ghe nau lau hoanh thanh chien quân xôi đỗ chè sầu riêng nước cốt dừa thịt ba chỉ rang Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon mon luoc lam kem ngon tà Che đau trÃƒÆ cÃƒÆ Basa món cay Mứt gừng làm dễ lại phù mÃ Æ thủy tinh nguyên tắc nấu ăn Tạ SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu bà nh bao hẠp lam bua sang là m cánh gà tẩm nước mắm keo chuoi cach lam ha cao tom thit cupcake ngon lam cách làm chả trứng nộm bưởi ngon Muối ớt tây Ninh cach nau che hot gA nhung mon ngon tu oc canh dưa hồng công thức rau câu nhiều tầng mề gà nướng sả luoi bo ham ngon BANH BEO heo nau dau thịt cuộn tôm chao dinh duong cho tre em Che hat sen Dui táo cach lam chẠmuc cua bá cách nấu vịt nấu măng Quyến bù Bún nước lèo đậm đà hương vị miền bánh cuốn hấp suon ham cach lam bun dau ngao xao ot ngon Món an vạt cach nau lau thap cam bUn cách nấu canh dưa chua nấu canh chua bánh bí đỏ chiên C ³ lam nem chua snack khoai chiên ngô chiên cach lam bao ngu nam tan dâu dứa nguyên chất món ngon từ thịt vịt sốt đậu Com chien làm mứt phật thủ cháo bò nao mơm gốm canh ga nuong lươn kho củ gừng CÃƒÆ Kho thanh trà tÃƒÆ Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà May vÃƒÆ mai brownies đậu hũ bọc tôm hấp suon kho tau ngon cach nấu giả cầy làm kem bơ Nuốt nước miếng với bánh mì thịt sườn heo kho tộ xoài dầm chua ngọt thit kho co ca ĐẬu nước tương cách làm mứt khoai Banh it bánh cay kim chi tẩm bột rán hăn cách làm hoành thánh Phù chè bơ ớt cách làm bánh mì bơ Bánh sắn ba màu vừa ngon lại mát THit cha bong