Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.
Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc - Món chay

Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.

Gia vị

  • 100 gram nấm đông cô
  • Boa rô
  • Tiêu, nước tương, hạt nêm, đường
  • Rau củ tuỳ thích để ăn kèm.

Cách làm chi tiết:

Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa.Phi thơm boa rô, cho nấm vào xào.Cho nước tương, hạt nêm, đường, ít nước lọc vào.Để lửa liu riu cho thấm gia vị rồi nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị, cho thêm tiêu vào. Hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.Bắt nồi nước thật sôi sau đó cho rau củ vào luộc chín.Khi ăn múc chén nấm kho kèm đĩa rau củ luộc ăn kèm cơm trắng. Nấm kho này còn ăn kèm xôi trắng hay cháo trắng cũng quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc

lam hoa gia Làm Bánh xeo mon dau hu nam huong Hồ cach chon hoa qua Bánh củ cải mochi Thiên Trúc Thit xa xiu Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm món ngon dễ làm luon nuong sot cay công thức salad tôm xoài trứng hấp thịt cay cach nau nep NgÃƒÆ ích Tuyên Quang mi y hai san Kẹo lạc giòn thơm xứ Lạng mousse chanh day my nau ruou vang ngon thùng cây nhà lá vườn cá ngừ kho dứa bánh nhiều màu thức uống giải nhiệt ¹i cach lam salad cho an kieng Chiêu kem cây trà xanh sữa sườn ram la gung mon banh tieu Ếch nhân bánh giò vê đặc sản Ninh Thuận Che bi do gân bò trộn chua ngọt chè hạt sen đậu xanh bánh táo rán sườn xào chay che xoai xot kho quẹt thịt ba rọi nem chua xôi lạp xưởng tôm quản lý che đau dim sum tôm cách làm cá viên chiên cach lam nuoc mo hoa quả trộn nấu canh rong biển thịt bò thịt heo nấu măng tươi giảm cân thói quen ăn uống thịt lợn muối Thương nhau như mực phủ trộn xoài chậu hoa để bàn bánh dưa thịt kho măng bánh thạch vị cà phê Bánh gio Nét đặc trưng của người dân cach lam sinh to du du Cach Nau Dau GAC bánh bông lan vị dâu trứng cuộn thập cẩm thịt ba chỉ kho nấm Vừa in hoa ga hap ngai lóc mon cuon 3 mien nước ép bắp cải tím lê suon heo m gà cha gio tom giò heo nấu atiso cà khoai công thức cocktail bụp giấm Thit nướng xôi bọc lá dứa Cún Khang Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa làm đế lót ly lậu vịt Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ mut khoai lang khoai tây bọc phô mai cach nau thit bo món ăn thanh nhiệt ói sữa tươi Mẹo lấy lõi và cuống dâu tây siêu dễ cơm gà cay 50 cách làm bánh flan khoai tây nướng bơ phỏ vịt quay Thực sà mì nấm làm kem đậu salad rau củ hạt điều bánh quy vỏ chanh Ð Ñ banh bong lan bo chanh day canh chua cà tẩy rửa quả bí đỏ cà cá vỏ hộp khoa bánh kem bột nêm từ thịt heo cách làm bún nem nướng Kem tuoi cách làm chân gà ngâm sả ớt mẹo rán cá mon banh mi Ca bac má heo kho