Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.
Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc

Nguyên liệu cần có:

100 gram nấm đông cô

Boa rô

Tiêu, nước tương, hạt nêm, đường

Rau củ tuỳ thích để ăn kèm.

Hướng dẫn cách làm:

Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa.Phi thơm boa rô, cho nấm vào xào.Cho nước tương, hạt nêm, đường, ít nước lọc vào.Để lửa liu riu cho thấm gia vị rồi nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị, cho thêm tiêu vào. Hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.Bắt nồi nước thật sôi sau đó cho rau củ vào luộc chín.Khi ăn múc chén nấm kho kèm đĩa rau củ luộc ăn kèm cơm trắng. Nấm kho này còn ăn kèm xôi trắng hay cháo trắng cũng quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hoa banh mille feuille ngon Vua chanh chiên lam tuong ot cơm sườn Người F5 cá cuốn bánh tráng nhu úc Thạch dừa cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT cach lam pa te gan nhìn giái tủ khoai tay xao ngon ngà m mẠm món cà thu cấm mon ngon tu ca nuc bap bo ham tieu xanh gato bào Bún thang thịt hộp lam dua cai muoi Nêm Khoà i mascarpone cach chien suon heo ngon hủ tiếu xào che bắp bánh mặn sở mẻ Hầm tôm thịt heo Tỉa đầu cá hồi nấu đậu bắp Đồ ăn Tây cách rán bánh chưng ngon bo lui hai Mạng voi ga thịt áp chảo Thứ Bun món ăn vặt ngon lươn nấu mẻ Nghệ ông Om mù món thit heo rang muoi bánh sừng bò ba chỉ chiên sả thit heo xao cai hoc gà rang kem mùa hè thói quen banh uot thit quay thom cai xanh bo hoanh húng Bộ muôi cả Viet 3 tự làm nước đường Sen cạo Cách chọn trứng tươi ngon Cách luộc thịt lợn ngon món ăn tốt cho phụ nữ sau khi sinh khi bánh không cần lò nướng công dụng của mít yến trường thăn salad gà thích Muôn mà cach lam chuoi chien hoa quáº Ä an Thuà đất canh cai xanh trung muoi Nhi hoẠt Thiệp chém ơt chuông Chả cá xào ớt chuông ý Miền Trung đu đủ trộn phải sốt tôm với bơ chanh Quả hồng quẠCánh gà cac mon dua muỗng Ngón Minh Cá Chiên Nội hen nau khe ngon gムgoi banh cuôn Tại Mục hap luon om ca tim