Món này tuy hơi lạ nhưng rất hấp dẫn và dễ làm cưc kỳ. Chắc các bạn nghĩ rằng nấm ai lại chiên đúng không, hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn món “Nấm chiên xù” . món này dùng để ăn chơi thì rất thú vị.
Nấm chiên xù

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nấm rơm
  • 1 chén bột mỳ
  • ½ (một phần hai) chén bột chiên giòn
  • ¼ (một phần tư) muỗng muối
  • 1 chén nước
  • 2 chén bột chiên xù
Hướng dẫn cách làm:
nam-chien-xu

Nấm chiên xù

  • Nấm trắng rửa thật sạch để ráo, nếu cái nấm nào to quá bạn có thể cắt đôi.
  • Lấy một cái bát to, cho bột mỳ, bột chiên, muối vào trộn thật đều, từ từ cho nước vào đánh cho bột mịn và đặc lại.
  • Nhúng nấm vào bát bột cho bột bao đều xung quanh rồi cho từng viên nấm sang lăn tiếp qua bột chiên xù, lăn kỹ cho bột bám.
  • Đun dầu trong chảo thật nóng rồi cho nấm vào rán.\Rán đến khi nấm chín vàng xuộm thì cho ra giấy thầm dầu.
  • Cho nấm ra đĩa ăn với tương ớt, sốt mayonnaise hoặc sốt cà chua.
  • Nếu bạn thích nấm thật giòn thì cắt mỏng nấm ra, tẩm bột rồi rán.
  • Với nấm rơm, bạn cũng làm tương tự.
  • Nấm rơm rán mềm hơn nhưng ăn cũng rất ngọt.
  • Chọn nấm sò bạn sẽ có món nấm rán đẹp mắt thế này.
Mong các bạn ngon miệng với món nấm chiên xù.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo cuon nam bao ngu cach lam mon nam chien xu canh nam rau non nam chien gion

banh tiêu phú soup trứng ngô thit cuon bap cai thịt viên đậu phụ chiên công thức làm bánh bao cơm thập cẩm Làm bánh không cần lò nướng Nguyên liệu Bộ бm Canh bau đậu hũ kho tia bot beo Phủ Mon an mua de nuong bò xào cà tím Cách hay để chọn đồ đông lạnh chuẩn gà rang lá lốt salad bánh xèo cá hồi mướp đắng chiên Bánh cực xinh Phở canh cải tim xao suon cuu nuong ngon ca tim sot cay cach lam vit lon xao me ga nuong ong tre cha da BANH CHUOI nuong Thực đơn hàng ngày bắp bò Dụng cụ Trân Châu làm cà ri cá cach lam thach trung Che thap cam bánh tráng trộn bảo 2 Bánh quy Than bo Thịt xiên nướng làm bánh Sườn Xá xíu cách làm tôm xào Dung chao quay thom ngon Rau ngọt hot vi lon xao me ngon bánh quy tẩm màu canh suon non CAnh ga chien Món cua Minh cach lam thit heo quay passion fruit mousse cách làm gỏi bò làm kem xoài cúm Thịt kho trung bắp hạt cách nấu món an ngon món cháo dễ làm làm Kem tui sưa chua Mách nghiền huong Dan lam banh giò lụa quán chè ngon Trung ran Thịt heo kho tiêu thit ran món Ấn luộc goi cuon tom khoai tây xào thịt Gà rô ti cách làm xá xíu Thiên bong bi hoa quả Cach lam banh mi thit nuong rau ca i Canh kim chi Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nước hoa Vả lau ca đậu phụ chiên bún trộn rau Mẹ và bé ga Hầm thịt vịt nấu giả cầy Tom rim thịt ga nấu nho khô bà chay ThuÃƒÆ ngong chân miến xào miến xào mít non Là lạ rau câu la dứa khai vị cach muoi dua cai so diep chien lẫu lam bo cau nuong gân bò xào sa tế cach nau bún mộc làm bún sạch cá Basa CÃƒÆ ri vit phi lê Tĩnh cach lam com nam ca ngu lau cua nau me banh bo bột chien tranh