Tuy là món chay nhưng nấm chiên vừng không vỉ thế mà kém hấp dẫn, trái lại vị bùi của vừng kết hợp cùng vị dai giòn của nấm khiến bạn muốn ăn mãi không thôi
Nấm chiên vừng - món chay ngày đầu tháng

Nguyên liệu gồm có:

  • Nấm bào ngư 100 Gr
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • Trứng 1 Quả
  • Bột mì 100 Gr
  • Vừng trắng 50 Gr
  • Tàu hũ ky một ít (Ít)
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Nấm rửa thật sạch, cắt gốc, để ráo nước. Nấm chiên vừng - món chay ngày đầu tháng

2

Khi nấm đã ráo nước bạn cho vào một bát to ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Nấm chiên vừng - món chay ngày đầu tháng

3

Đập trứng gà vào bát, đánh tan rồi thêm bột mì vào trộn thật đều. Lưu ý: có thể dùng không hết lượng bột mì trên. Nấm chiên vừng - món chay ngày đầu tháng

4

Cho hỗn hơp trứng và bột và tô nấm, dùng đũa trộn thật đều để hỗn hợp bột trứng bám vào nấm. Lưu ý bạn trộn nhẹ tay để không làm nát nấm. Bạn sẽ có cảm giác như hỗn hợp trứng hơi đặc nhưng nấm sẽ ra nước nên bạn không cần thêm nước vào. Nấm chiên vừng - món chay ngày đầu tháng

5

Cho mè ra đĩa, gắp từng miếng nấm lăn đều qua mè rồi cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng. Nấm chiên vừng - món chay ngày đầu tháng

6

Cũng trong chảo dầu đó, bạn cho tàu hũ ky vào chiên đến khi vàng thì vớt ra đĩa, dùng kèm với nấm. Lưu ý là khi chiên tàu hũ ky bạn phải nhanh tay vì tàu hũ ky mau cháy. Nấm chiên vừng - món chay ngày đầu tháng

7

Khi nấm đã vàng đều, bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, dùng nóng với tương ớt hoặc tương cà đều ngon. Nấm chiên vừng - món chay ngày đầu tháng

8

Tuy là món chay nhưng nấm chiên vừng không vỉ thế mà kém hấp dẫn, trái lại vị bùi của vừng kết hợp cùng vị dai giòn của nấm khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Không những vậy, nấm còn là thực phẩm rất tốt cho cơ thể; bạn hãy nhanh tay bổ sung món nấm chiên vừng này vào thực đơn cho gia đình mình nhé!Mong các bạn ngon miệng nhé! Nấm chiên vừng - món chay ngày đầu tháng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

da dieu cuon rau tương làm từ ớt thit heo do bien cach lam che com sinh to thanh long vai thieu canh mướp trứng lộn xào me dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh nộm gà rau củ xao chay Nước tương gà kho cay cong thuc nâu an LÃ/a> bo ap chao la mieng cá sa pa cá thu Nhật hải sản món cach lam bun phụ kiện oreo trộn với kẹo My xào cuộc thi món ngon tặng mẹ Kem xoai chem chép đút lò món Tây dau xao tom thom ngonchuot rutass="label" style="background-color: #3934A1" href="/index.php?q=phô">phô mÊXoi com ép chín da day xao bò quanh lửa hồng giai cam salad kiểu nhật món tết đầu heo ngâm mắm trần hải dạ dày nấu nước dừa bong ca xao xoai bo duong bơ xào nghêu cong thuc banh tieu da dê goi bo tai chanh cong thuc lam tuong vai da custard dua ngon nướng sườn lợn com chien tom thit cuon LÃ cach lam ga cuon la dua com trung thom ngon cách làm flan cơm chiên cà ri xanh món Thái cho Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng cà ri cá ga tay dut lo canh tốt cho trẻ vệ sinh nhà cửa com chien boc cha ca chuối chiên mật ong cookie cach lam banh gán banh ú mít kho nước cốt dừa gây bão trên mạng com rang dua bánh tráng trộn Gà chien heo ham khoai tay dua món trứng chiên mì gói Món ăn truyền thống ngày tết miến xào cua Nga Nguyễn cookies nhân mứt cong thuc nau canh rẠtỉ món om chien trung op la cong thuc lam cha ca tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn chà vá ng cong thuc banh gio nem chua dứa nấu thịt băm bong ca xanh xao hai san lam nem nuong cu sen lam banh tom xao sau chua combo bò hầm Ấm xa xiu chua ngot cach lam sinh to kem dứa chua ngọt dưa món ngày tết rong biển rang dồi Cach Lam CAC Mon Goi chao ghe chữa bệnh thông thường trà dau que xao thit bo dau dau cách làm gỏi măng bo kho khoai tây Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone lẩu riêu cua chi muối dưa món Các Món nướng com luon nau nieu cocktail Mimosa ngon làm bánh kem gói bánh chưng thịt heo ngâm nước mắm cupcake sua chua hào bánh củ sắn huong dan lam salad dau hu sot dau hao cach nau chạo sinh tố dưa bở dưa món trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cupcake kem trung ngon mẹo đậu hũ sốt ngon công thức canh trứng kiểu hàn diy Tạ cách làm cà ri chay rau quả rửa rau quả vitamin dinh cốc tai trà chai giải nhiệt ngày hè bánh mì ngày lễ tình nhân mon cai thia xao nam gà xào rau củ cay