Ở miền Bắc, các loại su hào, cà rốt... đang vào mùa vì thế rất ngọt. Cứ xào với thịt bò hay đem hầm sườn mãi cũng chán, bạn thử xào với nầm bò xem nhé. Vị thơm giòn của nầm bò sẽ tạo hương vị mới cho món ăn của bạn đó.
Nầm bò xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nầm bò 300 Gr
  • Su hào 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • tỏi bằm 1 Muỗng cà phê
  • Giấm trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm một ít
  • Dầu hào một ít
  • Tiêu xay một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Nầm bò mua về, xắt lát vừa ăn, đừng xắt mỏng quá sẽ làm mất độ giòn của miếng nầm khi xào. Hòa giấm trắng với nước lã, cho nầm bò vào rửa qua để khử bớt mùi ngây của nầm nếu có. Ướp nầm với hạt nêm, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào để khoảng 5 phút.

2

Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa qua nước lã. Xắt miếng mỏng vừa ăn, nếu khéo léo bạn có thể tỉa hoa cho món ăn thêm hấp dẫn.

3

Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu chiên vào chảo, đợi nóng cho tỏi vào phi thơm rồi cho nầm bò đã ướp vào xào trên lửa lớn nhanh và đều tay khoảng 3 phút cho nầm săn. Nầm bò rất nhanh chín vì thế nếu bạn xào lâu quá sẽ khiến nó bị dai. Trút nầm xào ra đĩa. Cho thêm ít dầu chiên và tỏi vào chảo phi thơm, cho su hào và cà rốt vào xào chín tới, nếm nêm vừa miệng. Trút nầm xào vào và đảo đều, rắc tiêu cho ra đĩa. Nầm bò xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

êm giò heo xào sả lẩu cách làm vịt nấu chao Cà kho kẹo dâu caramel cánh gà chiên sả hÃ Æ sốt tôm cách làm bánh nếp thực phẩm mùa thu ga ran boc vung thịt dê nấu khoai Bao tử khìa thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh tôm rim trứng cút hướng dẫn thanh cua cách muối dưa chua món giải khát l㪠súp măng tây và cua Súp măng tây món ga bo xoi chiên Trường Chinh chà bông heo ngu vi thịt heo cuộn ech ram gung ngon hến xào ca chien don Mon chay móng giò Cafe trung lon món ăn sáng Cake canh khoai mỡ tím trÃƒÆ hoa kho mực muối amthưc cua chien gionhref="/index.php?q=m ">m cafe kem kem trムxanh ăn uống lành mạnh chao nấm rơm Chanh muối hàn m c Món Luộc nau sam bánh quy phô hộp đựng đồi gà tổng hợp handmade công thức canh chua bông súng nước mắm phú quốc mii thực phẩm đốt chất béo giấm táo chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nau canh bi dao cà c nh tom cang cuon ngon chan ga thom ngon hạ long mon ngon cuoi tuan bánh quẩy churros chế biến giò heo hun khói xoai xanh nh i hẹ xào thịt ba chỉ thit bo bam Bọt biển nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu nhi 15 Linh Chi banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho hanh kho bánh rau củ nướng hau chien trung hau cuon bacon Thuỵ Sĩ canh gÃƒÆ chè lê heo ap chao hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung nuoc ep dua hau ngon Mứt dừa