Ở miền Bắc, các loại su hào, cà rốt... đang vào mùa vì thế rất ngọt. Cứ xào với thịt bò hay đem hầm sườn mãi cũng chán, bạn thử xào với nầm bò xem nhé. Vị thơm giòn của nầm bò sẽ tạo hương vị mới cho món ăn của bạn đó.
Nầm bò xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Nầm bò 300 Gr
  • Su hào 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • tỏi bằm 1 Muỗng cà phê
  • Giấm trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm một ít
  • Dầu hào một ít
  • Tiêu xay một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Nầm bò mua về, xắt lát vừa ăn, đừng xắt mỏng quá sẽ làm mất độ giòn của miếng nầm khi xào. Hòa giấm trắng với nước lã, cho nầm bò vào rửa qua để khử bớt mùi ngây của nầm nếu có. Ướp nầm với hạt nêm, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào để khoảng 5 phút.

2

Su hào, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa qua nước lã. Xắt miếng mỏng vừa ăn, nếu khéo léo bạn có thể tỉa hoa cho món ăn thêm hấp dẫn.

3

Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu chiên vào chảo, đợi nóng cho tỏi vào phi thơm rồi cho nầm bò đã ướp vào xào trên lửa lớn nhanh và đều tay khoảng 3 phút cho nầm săn. Nầm bò rất nhanh chín vì thế nếu bạn xào lâu quá sẽ khiến nó bị dai. Trút nầm xào ra đĩa. Cho thêm ít dầu chiên và tỏi vào chảo phi thơm, cho su hào và cà rốt vào xào chín tới, nếm nêm vừa miệng. Trút nầm xào vào và đảo đều, rắc tiêu cho ra đĩa. Nầm bò xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

vãƒæ mÃƒÆ huong dan lam banh cuon thit heo nau mang khỏe đẹp hạt điều ung thư tim 四方粽子 Kho thit lon banh tao nhan caramel bánh tráng cuốn thịt luộc tôm chua banh tao ngan lop uc ga thom ngon tôm xào trứng muối so tay nau an canh kh nam châm Cánh gà caramel xua băng giá mùa đông Tom rang muoi tom xao trung muoi sup lo cha ca tôm chiên hột vịt muối tôm chiên trứng vịt muối thit thăn chiên xù phỏ bò công thức tôm chiên trứng muối Mẹo thái các loại thịt đúng cách banh flan thom ngon táo tươi công thức bánh mì hành nộm cóc địa điểm ăn uống canh ca thịt đỏ rau củ khoai tây bánh pizza hội làm hoa hồng giấy ngọt mát salad đào thịt đông Tép cà rốt bánh gato kho cà me ga sot cay ngon heo quay rim mặn Hạn đồ uống giải khát mùa hè bap bo luoc nươc măm bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn kèm cách làm chân gà muối chua cay bo vo vien ngon banh tao nuong kieu phap cach nau canh hoa thien ly chè khoai lang dừa Goi bo mì xào thịt bò phô mai cà rốt banh tao kieu phap ngon công thức mì tôm xào thịt bò phô mai bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn huong dan lam banh tao salad mì ý trứng bọc rong biển Háºnh bún bò nam bộ bánh khoai mỡ Bánh khoai mỡ vừa giòn kem cây TrÃƒÆ cafe bánh trái cây tẩm quế đậu que xào giang sinh panna cotta dau bò khô miếng bánh táo pho mát bo ca ri nhãn cá kèo cam hoa Xôi ngon tia hoa qua nước dưa hấu đồ list cơm hoc nâu an quả táo Gà kho gừng món ăn từ thịt bò Mật ong Bun ca Bot bang cơm tam kỳ Bò khô Rau rút hướng dẵn làm bánh thit ga rim man đậu hũ xào lạc đậu phụ xào đậu phộng list chả chè vải hạt sen canh bí công thức gà xả ớt chè 2 màu Văn hóa ẩm thực xôi nấu chè chè bột lọc hai màu so diep 7 gợi ý làm rộng góc bếp chật văn phòng Che khuc bach mit sua chua nui nơ trộn Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu video hướng dẫn thÃi Cách lam banh mi chè dừa chao ga cách nấu chè khoai lang sữa dừa nụ vối sườn bò sườn bò nướng món Âu