Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

Sinh to dau chuoi Chả lam sinh to cocktail mimosa cam Chân ga chien dâu dua cà salad bông cải xanh đậu xanh cơm niêu tran chau Thịt ba chỉ lò sưởi ngai cuu trứng bách thảo Đậu phụ non hấp cac mon che ngon lam tho sot kiwi va tao bì cuốn thit ba chỉ MƯT DƯA cach lam cupcake gà xào xã ớt gà nấu hạt dẻ chả cá riêu Kem chuối tự làm mứt bí cá bống Món chiên đáng món thịt nấu đông diệm mạch dinh dưỡng Quinoa bo luc lac xien que cocktail dua chai gỏi chân gà mon sup cách buộc và luộc gà amthuc cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn bồng com ha noi Gà nấu chao bánh sữa uc Gà pasta kem bữa ăn sang chảnh cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm salad tron bánh nếp tẩm vừng đùi gà chiên giòn lịch sự Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và Trung làm kem gừng quẠbanh mi sanwich salad ca ngu cach lam banh trung tart tôm chiên cach lam nuoc ngũ vị nem bắp cải soup cà chua bánh mỳ banh cupcake bo sua cach lam thit ba roi kho Đi ăn cách làm gà rán banh mousse Xôi chim mon cHIEN Món Nhật lam heo chien sot me khoai tay cá tầm nướng muối ớt canh ca bong lau món tráng miệng lam luoi vit chien gion trung cuon hap nhÃƒÆ n hy lạp xoi nep la cam bánh bao chay banh xeo hai san náu lảu CÃƒÆ linh Nhậu bun bo sôt vang nhá bánh tart đào gởi nôm phà Šmi kho Suaa ngô rán sữa chua quả sấu uống trà Tết nguyên đán bún chả cá đà nẵng tom rang me bánh rán nhân đậu xanh huế Muối Chua salad ngô ga bi do cach lam banh ran ngon Canh cua dau hu chien gion ngon hoá chất me gà sữa chua cach lam banh it nhan tom Làm Mứt dừa cach lam xôi gấc banh cuoi chien cha dau thit Trứng cá hồi Đồ uống nau mi y Mon nuoc tôm hấp oc nau chuoi xanh æ² æ xuc xich thit hun khoi ngon