Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

tôm xào bông hẹ tà banh cheeseca banh canh gio heo> khoai tây xóc muối ớt Củ ấu than heo cuon mat ong ngon Quán bún măng mọc Giò Chả cua bÃ Æ Béo Huyet heo dá n handmade Mặn mà lẩu mắm dau co ve vit om ngon vit om sau khoai so thit cuu thom ngon vịt nướng riềng Dạy Đui giày cao gót già Thanh Vân cach chien chan ga ngón Ăn uống để yêu khỏe mì xào tôm nấm công thức canh chua cá kèo cach lam mut xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi Rang muối Hướng dẫn nấu ăn nướng thịt gà banh chiffon sài gòn Món Chiên Lam banh cookie Hoc mi cach lam muffin giải nhiệt cach lam dau bánh quy socola Banh gối gà nấu súp cách làm chè sầu riêng bánh xeo chan gio nuong kieu duc đủ công thức nấu ăn Chân gà chiên sốt cách làm dấm ớt Rang muối lạc thế nào cho cho giòn Phớ bò lam mut vo buoi mon ngon nau nhanh ngay tet sup bap cách làm gà rán đậu hũ chấm mắm ớt Chả lụa Món Chính mát vương soup ngon ca tim tép khô rang khế Tép khô rang khế che cu sen thap cam Phượt banh ha cao cach lam banh deo chanh day burger box mứt dừa cà phê trai cay Ăn sáng canh rau củ trị ho Phố mỡ đường cacsh làm trà sữa thái Ăn vặt cá cuốn bánh tráng thịt heo nạc mon lạ công thức chè con ong C lam cha Đau C pha lau bo sướng Khử mùi hôi của vịt banh cuoi chien đắng già lươn cáhc cua chien gion am nướng Trứng cá hồi cha dau thit hoa cúc day nâu an latte trà xanh matcha Sương sáo cach lam banh con so gỏi ngó sen lưỡi heo bánh gạo cay cà thu Diên lam banh trung thu rau cau banh tom ngon banh mi chuoi chien bo tố Mam loc chun thit bam banh su kem nước chanh leo xoai ngam chua ngot màu trắng cá sốt