Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

chả hến thịt bằm lam cà gio heo rim nấu phở ngon mi xao tom su mon banh uot cha nuong Trà chanh mon thit ga chien xu muc nuong sa te lam banh mi bacon mayonnaise nắp so diep xao ot thom công thức bánh mì sandwich hồng đào Cật heo lam banh xu xe ca hoi sot nu bach hoa bán menu cá chép làm hoa giả rau cau banh flan ngon Bánh canh cua tủ lạnh so huyet xao dưa chuột Tuna Bread Thực đơn giao mùa giành giải thi đầu ngam cu kieu cá thu tươi Cá thu tươi rim gừng ớt Cá lóc kho tộ cach lam che cam tươi làm đá bào món tết su kem trà xanh Lap cách làm bánh bao tại nhà cách làm xôi hạt sen phile gà xiên cach lam sua chua chanh day ẩm canh nghêu cupcake chuối Cách làm bánh Tầm Cách chọn vịt ngan ngỗng Ng chuối dong muc nhoi xoi ngon tuần chọn xoong chảo an toàn Brazillian Cheese Breads hap dan mứt hoa atisô đỏ gà kho cay hàng phở gà ngon canh gà xoa tỉnh Tán lộc cháo cá Miền Trung tom nuuong sot chanh day bánh cuộn nghêu xào sa tế xÃŽi tom thit boc ngo bao tu cách làm bánh tieu Xuy lồng chim Le Parfum cá chẽm rau củ nấu chay Cách pha nước chấm thịt gà sốt xì dầu Cá nướng sốt xì dầu cà dĩa banh tart Mẹo làm cá hết mùi tanh khi nấu cạch nau chao luon nẩu ngỗng bánh trung thu hình chú sóc bánh chiên nhân thịt ca hoi hap Cách chọn ếch cach lam oc buou nuong món bánh kho quẹt chấm rau củ cha muc ngon Com mai chua huong dan cach nau Lau ca christine Pad Thái cà thu kho tương hot pho bo Mẹo khử mùi hôi của gà tào phớ nước đường Mẹo hầm thịt gà Bí đỏ hấp XÔI CỐM AM cà rà nau canh hat sen làm thịt xá xíu nướng xot bbq cach lam gan ngong ngon New Bí quyết bảo quản tỏi lâu banh ran luc lac cach lam banh flan của sà khô cá đù canh kim chi giúp hạ hỏa dac san Da Lat Cách làm rau diếp cá nước chanh leo ép Đặc sắc gà đồi Cach nuong banh trung thu món vịt Vị ngon từ cá bống suối winnie the pooh cá tinh binh tinh trùng nam giới