Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Luộc mỳ : Bắt nồi nước sôi ( nhiều nước 1 chút ) thêm chút muối cho mỳ vào luộc khoảng 7 phút. Vớt mỳ ra rổ cho ráo nước
Trên chảo khác cho bơ + tỏi khô vào xào thơm ( nhanh tay kẻo tỏi khét ) tiếp cho mỳ vào đảo nhanh tay, thêm cá vào.
tắt lửa cho ra dĩa, thêm vài lá quế trang trí. Dùng nóng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)