Cách làm mỳ Ý thịt viên ngon tại nhà. Khéo tay vào bếp trổ tài với cách làm mỳ Ý thịt viên đầy quyến rũ. Gam sắc bắt mắt, lôi cuốn vị giác với mỳ Ý thịt viên
Cách làm mỳ Ý thịt viên, Mới lạ vị giác với mỳ Ý thịt viên quá ngon

Bên cạnh món mỳ Ý sốt cà chua thịt bò bằm thì món mỳ Ý thịt viên cũng nhận được sự “cưng chiều” không kém mỗi khi vào trong các nhà hàng đâu nhé. Bạn có muốn tìm hiểu cách làm mỳ Ý thịt viên này không? Rất giản đơn nhé và giờ chúng ta hãy cùng vào bếp và học cách làm món ngon này ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mì Ý thịt viên:

  • 1 gói mỳ Ý  khoảng 500 gam
  • Phần sốt cà
    – 750 gam cà chua, 150 gam hành tây
    – 250 gam cà rốt, ½ (một phần hai) hộp cà hộp
    – 25 gam bơ và 30 ml rượu vang đỏ
  • Phần thịt viên
    – 250 gam thịt bò, 150 gam thịt heo
    – 75 gam hành tây, 1 chén bột chiên xù
    – 120 ml sữa tươi
  • Hỗn hợp thảo mộc của Ý và 1 ít phô mai Mozzarella bào sợi

nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mỳ Ý thịt viên cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn nguyen lieu cho mon my y thit vien

Cách làm mì Ý thịt viên dành cho bạn đây:

  1. Cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, lược hạt và lấy phần nước cà. Sau đó xắt nhỏ cà chua và cho vào máy xay nhuyễn.
    Về phần hành tây, cà rốt bạn đem bỏ vỏ, thái hạt lựu nhỏ.
  2. Làm sốt cà
    Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tây vào xào thơm.
    xào hành tây cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn xao hanh tayTiếp đến là thêm cà rốt + cà chua xay nhuyễn vào đảo cùng. Đun sôi rồi giảm bớt lửa chừng 30 phút thì thêm cà hộp vào. Để nước sốt và thêm ngon, bạn nêm 2 muỗng canh đường + 2 cafe muối + bơ + rượu vang + 1-2 cafe hỗn hợp thảo mộc Ý (gia vị này không bắt buộc nhé), khuấy đều lên.
    thêm sốt cà cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn them sot ca
  3. Làm thịt viên
    – Cho bột chiên xù ra tô và thêm sữa tươi vào, khuấy đều và để chừng 30 phút cho thấm.
    cho sữa tươi vào với bột chiên xù cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn cho sua tuoi vao voi bot chien xu– Thịt bò + thịt heo bạn cho ra tô rồi thêm ⅔ (hai phần ba) cafe muối + 1,5 cafe đường + 1 cafe bột ngọt + ¼ (một phần tư) cafe tiêu + ¾ (ba phần tư) cafe hỗn hợp thảo mộc Ý. trộn thật đều tất cả hỗn hợp này lên.
    ướp thịt bò cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn uop thit bo– Sau đó thêm bột chiên xù đã ngâm vào trộn thật đều cùng hỗn hợp thịt viên.
    – Viên thịt lại thành những viên tròn vừa ăn. Thực hiện lần lượt cho đến hết.
    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng và lần lượt bạn thả từng viên thịt viên vào chiên vàng thơm các mặt.
    chiên thịt cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn chien thit
  4. Cho thịt viên sang phần sốt cà đun 1 lúc cho thấm.
    bỏ thịt vào đun cùng cà chua cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn cho thit vien vao dun cung ca chua
  5. Về phần mỳ Ý, bạn bắc 1 nồi nước lên bếp nấu sôi. Cho mỳ vào luộc chừng 7 phút với chút muối và dầu chiên rồi tắt lửa, vẫn để mỳ trong nồi thêm 3-4 phút nữa cho mỳ mềm. Vớt mỳ Ý ra và xả với nước cho nguội sạch, để mỳ ráo.
    Làm thế nào để có mỳ Ý ngon, sóng sợi và đẹp mắt. Bạn đừng bỏ lỡ 1 bài viết nho nhỏ cung cấp cho những lưu ý cực kỳ hữu ích về cách luộc mỳ Ý này nhé.
    luộc mì cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn luoc mi

Và giờ bạn hãy cho mỳ Ý ra đĩa, rưới lên trên phần sốt cà và thịt viên, phô mai bào sợi. Một vài lá xà lách xoăn sẽ điểm cho món mỳ Ý thêm cuốn hút và bắt mắt đấy nhé.

cách làm mỳ Ý thịt viên cách làm mỳ Ý thịt viên Lựa chọn hay cho ngày đầu tuần với mỳ Ý thịt viên cực kỳ hấp dẫn cach lam my y thit vien

Bạn thấy đấy! Chỉ với một vài thao tác hết sức giản đơn thôi là bạn đã có thể mang tới bữa ăn gia đình một làn gió mới, một hơi thở ẩm thực Ý rất lạ, rất đặc biệt rồi.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bo cuon cai cách làm chả thit ram man khoai tay nghien nuong bánh bao kim sa Hà Ly chả cá basa Hoàng tử gác mái dau tay giảm Ngâm thit heo vơi nươc măm lÃƒÆ giang ga do chau thit banh trung thu tra xanh nấu gio lua ngon banh xeo ca ngan mì xào nấm ca nuong xi dau ngon giỏ cha dau thit mắt dưa Canh bầu hanh tay cua chien gion huong dan lam banh flan viå å 檼 Xã Đàn Hoành thánh xá xíu chiên bánh bí đỏ mousse dau banh xeo gion ngon oc da nau rau xanh ngon Giải Nhiệt Bun mam ca sầu riêng đỏ canh ga sot banh xep nhan thit mon an vat Com xao kim chi mut chum ruot Lý Tủ quần áo lam banh tart trai cay Hoanh thanh bưởi hải sản xanh Ru che bi mì Ý nam xao thit bo Ôc banh xeo hai san trứng xào hải sản hình vẽ cach lam mut du du mùa đông bún ốc ngon tim cat xao béo sạc pin phở tươi cuốn khế cá ngừ cà phê khế chè kho Kỹ thuật điện xôi chả mực Kh hoạt công thức rau câu bí đỏ nau chao ca tam dau xanh món xôi Mon an Ngon mứt dứa cách làm lẩu cua đồng cach lam nam xao thit bo lam tim bo nuong cách làm món bánh dễ bap bo ngam mam trai sốt cà chua trà chua ngọt Mạng salad gà ca dieu hong chung Giai khat mua he tự làm salad lựu thịt gà hấp măng rau càng cua xào thịt bò mì hải sản dưỡng chất nước ép bí đỏ Uop thit đi au bi lon Cách lam mam cách trộn gỏi nước sen Sử Xôi xoài Cách nấu bún bò huế chay cách làm bánh tôm Hà Nội cach lam xuong duoi heo Goi qua dep Bo nhung dam cach nau com mũi hu tieu bo kho THIT BA CHI SOT DUA thịt gà chiên nước tương Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh salad rong nho thom ngon Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam Y bánh khoai tây trứng gà công thức canh dưa hồng nấu cá canh cà chua Các món bún ngon xao bong cai banh chuoi món ăn tốt cho giới nam 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho Tráng Miệng trứng hấp kiểu hàn quốc Rau càng cua chè sikhye cong thuc lam sinh to bo cach lam tom lan com chien bi ngoi cuon phi le ca loc tia hoa dua hau che xoai tran chau ngon dưỡng tóc cách làm chè mochi xoài Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi PHO Cach nau thit heo Làm mỳ