Món mỳ này vừa chế biến nhanh lại quá ngon. Vừa rất dễ ăn nên các bé nhà bạn có thể dùng được.
Mỳ ý sốt tôm tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram pasta ( loại penne hoặc nui dạng xoắn )
  • 4 muỗng súp dầu ô-liu
  • 1 quả ớt chuông đỏ
  • 15-20 con tôm sú đã bóc vỏ
  • 2 muỗng súp sốt cà chua
  • 3 muỗng súp kem tươi ( whipping cream)
  • Mùi tây ( parsley)
  • Muối hoặc hạt nêm từ thịt
  • Tiêu đen
Hướng dẫn cách làm:
my-y-sot-tom-toi

Mỳ ý sốt tôm tỏi

Trong lúc luộc mì chuẩn bị sẵn

  • Ướp tôm với muối, tiêu để đó.
  • Tỏi bóc vỏ, đập nhỏ.
  • Ớt thái miếng khoảng 2×2 cm.
  • Phi thơmtỏi với dầu chiên hoặc dầu ô-liu, cho tôm vào đảo đều, cho sốt cà chua vào đảo tiếp, tiếp theo là rượu vang trắng.
  • Nếu dùng mùi tây khô thì nên cho ngay vào từ buớc này, còn nếu dùng mùi tây tươi thì cho sau cùng.
  • Cho ớt chuông vào đảo đều, không nên xào ớt chuông quá lâu ớt sẽ bị mềm mất ngon.
  • nếm nêm cho vừa miệng. Cho tiếp kem tươi, tiêu đen vào và tắt lửa nhanh chờ 1 lúc sau mì chín thì xào cùng.
  • Khi mì ý chín cho ra rổ để ráo nước. Cho ngay vào chảo sốt và đảo đều.
  • Dùng nóng hoặc chờ nguội cho vào tủ lạnh ăn lạnh cũng quá ngon!

Mẹo vặt

  • Pasta luộc với nhiều nước, khi nước sôi nêm một ít muối để pasta có vị hơn, cho thêm chút dầu chiên  hoặc dầu ô-liu để pasta khỏi dính vào nhau ( nếu pasta đắt tiền thì có thể không cho dầu chiên).
  • Xem pasta chín hay chưa bằng cách cắn thử.
  • Pasta chín cho ra rổ để ráo nước và không sả qua nước lạnh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon ngon bua sang my sot tom my y my y sot ngon

thit heo nuong bo lợi ích sức khỏe lắc bánh gạo Nam meo la chuoi lập mẹ lọ chả tôm chiên lươn xư nghệ lò nướng Mon an trung quoc lòng lợn nem khoai canh chua ca hong khoi cach lam banh men nuong loãi lít nước sushi với cá ngừ lam xoi gac tron dua lõi Chanh lòng đỏ cạo lát lươn um chuối Trứng hấp sun ga xao cung buu Ä á ƒ khoai tay nhan phomaie="background-color: #7DD6D9" href="/index.php?q=bò xào">bò xào kho heom thịt viên kẹp bánh mì vit hap món ăn đặc sản cach lam banh mi brioche làm bánh bao trà xanh làm bánh khoai tây làm mắm ruốc chưng thịt k khổ già ng sinh bánh quy nhân làm bánh donut bánh tart trứng làm bánh bao làm bánh bông lan làm đậu phọng da cá làm đất nặn an toàn là hoa bột bắp bọc xúc xích chiên cach lam banh mi cha bong là m tinh than Bún chả cá Đà Nẵng kim woo bin là dang kim chi kho cach lam bo tron hanh kiến trúc Pháp bông cải xanh xào bò mặn lẩu nấm kinh suon nuong han quoc kim chi cải cốm chiên khuyên kiêng kỵ ăn thịt bò truyền thông ăn uống sức khỏe la xuong song kim chi nuong pho mat cach lam banh mi cuon xuc xich xí muội Cà ri gà khoai tay soi cách làm món thịt kho củ cải khoai xào bơ bánh mì chuối chiên chien ngon khổ ca hoi kho chien canh cà chua khoai lang chiên tẩm dừa nguyễn Dau nanh cach lam banh mi jambon Khoai lang chien khoai tây cuộn tôm mut mo deo tự làm tôm hấp bia cách nấu bún thang khử mùi hành tỏi hôi miệng nước lam cÃƒÆ khách hàng canh rong biển thịt heo khac cach lam banh mi khoai lang món giàu vitamin keo lac khách hoa quả ăn dặm ớt hiểm kem vi matcha kem xoài xôi Quýt kem vải nẠu canh cẠi thẠo Cà c gà tây Giáng Sinh Robert Danhi kem socola cach lam banh mi man kem sau rieng nấu cháo sườn kem trộn Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời kem sữa vị chanh bê kem sữa chua sầu riêng ga nau kem matcha suong sa đậu hũ rán