Cách làm mỳ Ý sốt nấm dành cho bạn đây:

• Bước đầu tiên là mình sẽ tiến hành sơ chế qua phần nguyên liệu rau, củ nhé:
  • Ớt chuông rửa thật sạch, thái sợi. Còn cần tây bạn đem rửa thật sạch và xắt nhỏ.
    
  • Nấm đông cô và nấm mỡ đem ngâm nước cho nở mềm, thái lát. Nấm kim châm rửa thật sạch.
    
  • Húng quế nhặt và rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Giăm bông thái sợi.
• Với mỳ Ý bạn đem luộc chín và vớt mỳ ra đĩa.

  

• Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào chảo rồi làm tan chảy. Tiếp đến là thêm cần tây và các loại ớt chuông vào xào trong 2 phút.
  
  
• Thêm các loại nấm vào xào cùng 2-3 phút rồi bạn cho giăm bông + nước luộc gà vào nấu sôi.
  
  
• Thêm mỳ Ý + húng quế và nêm các gia vị (sốt cà chua, muối, tiêu).
  
  Đảo 2-3 lượt cho đến khi các nguyên liệu thấm vị thì bạn tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.
  

Màu sắc cuốn hút cùng hương vị tuyệt ngon, chỉ cần nhìn thôi cũng thấy món mỳ Ý sốt nấm này hấp dẫn và mê vị.

Một buổi sáng thức giấc cuối tuần mà được thưởng thức món ăn này thì còn gì tuyệt hơn thế nhỉ???

Ngoài món ăn mà mình giới thiệu hôm nay, bạn có thể trải nghiệm vị giác với vô số món ngon mang hơi thở ẩm thực Ý tại Yêu Nội Trợ nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món mỳ Ý sốt nấm mà mình giới thiệu hôm nay.

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)