Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

đồ ăn hàn quốc 膼岷璵 cách làm thạch hoa quả bun thit bo xao Cá Kho ngon Mẹ và bé kho cà làm tương đậu đen xoài pha nước chanh xoài 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là Lạp xưởng chiên đẹp mà an toàn salad bạch tuộc Mảnh CANH GÃƒÆ cách làm hải sản Điều Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây trứng muối cach lam cu hu dua Tom xào Tĩnh canh sườn nấu rau củ chè đỗ xanh nước cốt dừa cach lam mut du du dẻo vi chanh day tôm tươi hấp nước dừa thit heo kho mắm ruốc Nhiều thịt lợn kho lạc Thịt lợn kho lạc công thức bánh khoai lang chiên Về Hải Dương ăn bánh cuốn lam cha sen tom tim Uống vịt quay sốt chua ngọt oc nhoi chua ngot lãƒæ quế ông già noel bằng dâu tây nau com hen Lý Nam Đế sắn sot toi Mi Xao don hai san nuong cọ caramel khoai lang nướng bach tuoc pudding trái cây thiên bi heo kim chi kẹp bánh mì sandwich gà hấp nấm dau hu non sot ca Bí quyết nướng bánh ngon canh suon ngon Ngà milo Nướng banh khoai mi vitamin D tiểu đường tắm cá kho nước mắm vit khia nươc dua ga nau pate nấu bột báng banh quy bo lac ngon mon cHIEN kem chocolate trà xanh mut dau lam sach Bánh mận Gà kho ham thuoc bac Ot ngot banh bong lan ngon cách nấu gà quay nấu cháo bí ngô bún bò xào Suon heo kho đơn giản mà ngon Cách lam banh pizza xoài xanh khay chocolate đựng kem banh canh chiên thịt heo DÃƒÆ u lam rau cau cach nau bun ca ro mon ngon dai khach Cá rô phi chiên ca nau xao ca ro kho ga quay hap dan cach lam kho cu cham kho quet cha gio tom thit ga nau dong ngon chuông cha gio thit ga ngon chè đào hộp bánh sinh nhật ngon chả giò nhân hoa quả Cách tẩm ướp thức ăn ngon Muối Chua cách làm mực bể cá Day Nau An cách làm sữa chua cơm công thức cơm chiên thập cẩm banh deo da vi ngon dưa chua xào lòng mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản muối dưa áp chảo huong dan nau an Cach nấu bún bo huế cách ngâm nước sấu hen Chao Tom