Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

cu sen ham chan gio Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cơm nấm sốt thịt bằm Cách chọn trà ngon caramen hàng than cách làm cá sua chua nep cam bánh sữa chiên xù pha trÃƒÆ học nấu ăn nem gà mojito dưa leo dui ga nuong toi Dạy Nấu Ăn Pizza cá hồi và hến cho mùa hè Cach Lam Banh Bo Hap ca ri do Rau cải cúc cà chien cach lam keo chuoi thi bo cuon trứng cuộn pho mai chiên thịt kho dừa điều xào thịt gà chân bò bánh muffin chuối che xoi nuoc trẻ cach lam keo thom ca hoi sot thom ngon cach lam gỏi miến khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon mon cà Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh Thit nướng thịt gà cuộn tỏi nướng dang cách làm các món gỏi công thức gà nấu kim chi làm chả tôm sốt trứng với giấm cách làm xôi chim TrẠi Thịt hấp khoai tay nghien canh sườn khoai tây việt quất cách nấu măng gà chiên xù nhãn lồng hưng yên Banh Flan tẩm vừng phỏ vịt quay cà khoai gỏi dọc mùng làm kem dâu tây lò nướng Lớp Thit bo xao dau phu sot ca chua lam xoi gac tron dua Mon tron kẹo mè lạc hải sản kho mặn Cách trồng dứa Món ngon mỗi ngày tự làm pizza pate gan ap chao bánh xèo cuốn cá ngần cháo thịt heo đậu que khổ trứng sốt me cá tuyết miso món Nhật hướng dẫn làm bánh cach lam kho bo xe mieng chao yên mach cháo ăn dặm giò hầm măng mon thit nuong kieu thai dau hu lan bot chien xu canh bo nau rau cu ngon 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở cach lam canh ga nau cam ăn chất béo bão hòa bánh mì cà ri cach lam banh ong Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu kho rau cá xôi nuoc cot dua gà nấu cà ri Cá cơm khô Gà chien tôm hấp tỏi sinh tố mật ong cà chua dau bap xao toi Nga cá chiên giòn và nước sốt me so diep xao ngon cách chưng mắm sup bi cách nấu giả cầy ngon Xuân Hương bánh quy con vịt tự làm bánh kem nau so long cach nau lau bo ngon bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây cút tran chau thom ngon pat công thức kem bắp Thịt ba rọi xào củ cải bông cải xào thịt bò bánh củ sen củ dềngon"> những món bò cuốn ngon chè hoa salad tôm tươi trẻ con canh đầu cá nấu măng chua canh chua thit Ä áº¹p