Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

CÃƒÆ nuong bò xào mướp đắng Ngó Cách bảo quản bánh trung thu mì xào sot xi muoi com ga quẠy Thạch dừa Lương Định Của mực kem trái cây mật ong ba chỉ chiên sả ếch banh men rau cháo hầm kem kiwi xào cupcake trà xanh tu lam muoi tom xôi nem gởi tap làm hoa Cá rô phi chiên Món Canh Ngon Hành củ súp cua biển tự làm bánh mì nhân thịt gà nội trợ cach lam banh trung nuong bánh mì khoai lang tỉa rau củ quả mien xao hai san hấp trứng sinh tố dừa mực tươi nhồi thịt chiên canh rau củ nấu thịt com chien dua tom mochi dau tay mì sốt thịt xông khói Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm há cáo chiên đậu hũ non hấp trứng cacao thom ngon mẹo làm kem ngon món ngon từ tai lợn Tai lợn cuộn giòn dÃƒÆ bánh trung thu hình gà ca nuong cháo lươn Cháo lươn ấm lòng tối thu cánh gà nướng lạc Mon xao rau củ xào sườn thịt bò trộn dưa leo pha trà táo kho muc rim cay lam cà món chay trà sữa vị hong kong bèo sai lầm cá om dưa chien ca chuối nhúng chocolate rau nhút bánh đa cá chè ngon lam mi xao ngon củ nghệ ga cuon nam bún dọc mùng mọc chiên chuối chín cách nấu xôi đậu xanh tẠo canh hạt sen Bep Gia Dinh văn hóa ẩm thực Việt chà o thit bo ga ham món súp cua thịt nguội bánh mì trà sữa món ngon dễ làm cá thác lác cuốn lá lốt trân châu cà chua mật ong nà u mỳ gạo lứt xào chay canh giò sống nấu rau củ ớt chuông ngâm rượu cách làm sườn nướng mật ong MƯT DƯA Bua kem xoài tươi sức khỏe cach lam thach hoa cá hấp của người hoa mon ngon tu dau hu æ æ Cách kho cá rô thì gà chiên cháo sườn ngon nộm cóc bò khô trứng chiên khổ qua đậu phụ om trứng công thức cá hồi nướng nghệ thịt bò cuộn cà rốt tom hum sot me ngon canh gio song chè mát Lớp nấm xào cach lam bi dao sot thit bam bánh mochi ăn uống tai biến thực phẩm bài tép rang