Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

mứt lạc lẩu cá và mực thanh cuong masterchef la dau bep chuyen nghiep sandwich pate gan ngong ngon com ba khia ngon Khoái đậu nành Bạch Quả bọt thach trai cay thịt chiên giòn huong dan cach nau Lau ca Châu cá ba sa cá nục kho dưa chua bánh quy phô mai nhân mứt Trâm Phạm Cách lựa ổi ngon giòn đầy dinh dưỡng bánh canh cá Thạch nho sữa cực ngon cach lam bach tuoc nhung giam làm tương đậu đen gỏi ngó sen emdep xà lách xoong nấu thịt huong dan lam kem dau den thit ngong mì ý ngũ sắc cơm rang dưa bò Hủ tiếu cach lam me ngao duong ngon banh cốm hot vit lon xao me khoai tây bọc trứng chiên khóm giá treo cháo thịt heo cach lam bo luc lac xao hà thành spaghetti sốt ngon xuân xóc tôm với muối mon ngon han quoc banana muffins bi ngoi nuong bo toi ngon công thức salad gà đậu hà lan Những loại thực phẩm giúp bạn tăng gạo nếp cẩm BAnh Tai yen cách làm lẩu cá heo quay ham hat sen ngon ca phe kem ngon Cháo thịt băm cách nâu mon cà bung sushi nắm tào phớ thập cẩm cach lam banh bot loc hue đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua rau cà Đồ ăn sáng mon giai nhiet kem trộn heo hầm bánh ấn độ bún thịt nướng với riềng ca sac thịt ba chỉ rim Diên gia vムcách nấu miên lươn cach lam cha ca thu ngon tự may mũ tự nấu xôi đậu bằng nồi cơm điện đậu chiên ngũ vị chè bột lọc khoai lang Thit bò Cá nướng hoa giả mocktail hương táo thit heo ngâm nước mắm nước ép dứa cà rốt Sinh tố sầu riêng Cách làm chả rươi thơm ngon đúng điệu mỳ ý xúc xích cá trứng kho tương hải huong dan lam banh bao mang sat xao thit bo lá lốt cuốn chả cá mieng xao Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm hướng dẫn làm chả quế ngong sot mo thom ngon nhà tuyển dụng món phở bò chuối cuộn phô mai chiên lẩu bao tử cach lam bap cai goi tom tôm rang khoai mà thịt xá xíu khoai tây chiên kiểu âu bánh khoai lang Dân dã cháo rau chạy cach lam bua com ngon Ä Ã³i công thức dưa cải chua xào trứng kẹo bạc hà Lò bữa cơm banh gato cuon ba chi nuong công thức từ mực đậu quả xào thịt bò Brazillian đùi gà làm thịt bò khô bi do kho tuong ngon tháo cach kho ca loc kho ngon Dự