Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Nấu chè trà sữa trân châu ngon Ẩm salad bắp cải ngày tết món ngon mùa lạnh Ä Äƒng cach lam banh mi cubano cá bớp nấu canh lá lốt cách nấu súp cua óc heo mứt bí đao banh khoai lang deo le món ăn tốt cho nam giới cach lam banh mi tom non Củ cải trắng cÃ Æ thu cơm rang tôm cách làm bánh kem chanh công thức bánh chiên nhân mặn Bắp chuối làm ngon tiệc Huế cach lam tau hu nuoc duong Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây cac loai banh lươn bánh bông lan trứng ruốc mất Pudding xoài mon ngon tu ca Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa cocktail trái cây Hoàng Diệu giải nhiệt mùa hè thạch ngô giam gao cach lam kem sua chua viet quat Lạc vào thế giới đồ ăn khổng lồ mát lành sườn non sườn xối cam cam tươi Món ăn Việt Nam trứng chiên canh cải xanh thịt bằm ruoi xúc xích chiên hình trái tim gói cach ngam sau Socola om ăn trưa CACH bánh me khoai sọ cách chiên khoai tây moc banh la dua nhan dua cach lam banh mi bo toi món ngon TPHCM luộc gà không cần nước cách làm tôm chiên Mắm nêm trứng sốt me túi ví bun thit nuong doi mon Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp Dưa chuô t dau phu trung món ngon với khoai lang đồ da cu cai nhoi tom Béo bùi đuông leo đọt dừa xào bắp với bơ bạc hà ha cao tom thit bột gạo lứt và hạt chia trang trí món ăn pa te ngon bánh quy cach lam khoai mon chien me Nà u là mà LAU NAM THAP CAM canh dưa chua nấu tép thịt nướng chay Khoai tây xào súp lơ cach lam cua dong tuoi buôn ma thuột chân gà sốt chua ngọt spaghetti sốt thịt viên cá kho nước dừa bò cuộn nấm MÊvit om dua ngon tao do cách làm thịt viên sốt cà chua chè con ong ba roi luoc xôi tag cua chien gion Ca chép canh tom khoai mo nhúng banh kem chanh hướng dẫn làm mì căn nước sả gừng banh mi nhan ca ri kieu Nhat Phà trung vit lon xao me canh mướp hương nấu riêu Khoai má đậu hũ và tôm rim xì dầu món hap Ngay hoc nau an ngon chân gà nướng ngon Nghĩa chà khoai chuối sấy cach lam cupcake cÃƒÆ nh gÃƒÆ món ăn kiểu ấn