Món Ý giản đơn mà hấp dẫn này cũng có thể là một gợi ý hay cho bữa sáng của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
– 80 gram mì Ý
– 10 gram cà chua bi
– 15ml dầu ô liu
– 1.5 gram muối; 2.5 gram hạt tiêu
– Gia vị làm sốt: 10 gram húng quế; 10 gram hạt thông; 10 gram pho mát; 150ml dầu ô liu; 2 tép tỏi
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cà chua bi cắt đôi, cho vào bát, thêm dầu, muối và hạt tiêu, ướp trong 10 phút.
Bước thứ hai(2): Đun sôi nước rồi cho mì Ý vào luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Sau đó, vớt mì ra ngâm vào bát nước lạnh một lát rồi để ráo.
Bước thứ ba(3): Cho các nguyên liệu làm sốt vào một máy xay, xay nhuyễn.
Bước thứ tư(4): Cho mì ra bát, thêm cà chua vào, đổ hỗn hợp sốt lên, trộn thật đều và thưởng thức.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì Ý sốt húng quế!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
