Mỳ Ý Sốt Bò

• Bắc một nồi nước chừng 1,5 – 2 lít nước cho vào một tí muối và một ít dầu chiên đậy nắp đến khi sôi thì bỏ mỳ vào luộc, thường mình luộc tầm 10 – 12 phút nhưng để cho chắc cứ thỉnh thoảng lại cắn xem sợi mỳ mềm chưa là được.
• Ướp thịt bò với dầu chiên, nước tương, hạt nêm, tỏi băm để chừng 15 phút cho thấm gia vị.
• Cà chua thái hạt lựu, làm nóng dầu chiên phi thơm tỏi và bỏ cà chua vào nấu cho mềm.
• Đổ nước sốt vào nấu cùng, trong nước sốt nó có vị hơi mặn vì vậy mà khi nếm nêm các bạn nếm từng chút một thôi đừng cho hết một lần không sẽ mặn lắm đấy, bỏ thêm một ít đường cho bớt vị chua nhé, thường mình cho vào một muỗng cafe nhỏ đường thôi.
• Cho thịt bò vào đảo đều lên thịt bò gần chín cho olive thái thành từng miếng tròn nhỏ, hành tây băm thật nhỏ vào đảo thêm một tí nữa là tắt lửa.

Mong bạn ngon miệng với bữa sáng cùng mì Ý sốt bò nhé!