Gọi Mỳ ý kiểu Việt vì giản đơn mình có sử dụng hành lá và thịt ba rọi để làm món Mỳ ý tuy xa lạ nhưng rất quen thuộc với người Việt Nam
Mỳ ý kiểu Việt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram mỳ spaghetti (mình dùng loại whole wheat)
  • Thịt ba rọi
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 3-4 quả cà chua (bỏ hạt)
  • ½ (một phần hai) muỗng súp lá oregano tươi hoặc khô
  • 1 tép hành lá
  • Gia vị, tiêu, muối, đường, bột nêm
Hướng dẫn cách làm:

Mỳ ý kiểu Việt 1

Luộc mỳ

  • Ngâm mỳ vào nước lạnh khoảng 30 phút hoặc hơn cho mỳ nở ra.
  • Bắt nồi nước sôi, cho mì vào luộc chín, xả lại nước lạnh, để ráo.

Hoặc có thể luộc mì bằng lò vi sóng

  • Sau khi ngâm mỳ nở, cho vào ô chịu nhiệt trong lò vi sóng.
  • Đổ nước ngập mỳ, cho vào lò vi sóng bấm khoảng 2 lần 3 phút là mỳ chín, có thể cắn thử để biết độ mềm của mỳ đã chín chưa.
  • Nếu chưa có thể bấm thêm 1 phút nữa. Xả lại nước lạnh, để ráo.Mỳ ý kiểu Việt 2

chuẩn bị sẵn

  • Thịt ba rọi cắt nhỏ.
  • Hành tây vắt hột lựu.
  • Cà chua bỏ hột cho vào máy xay sinh tố xay cùng với là oregano với xíu nước lã cho dễ xay.
Mỳ ý kiểu Việt 3

Mỳ ý kiểu Việt

Thực hiện

  • Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho thịt ba rọi vào đảo đều cho săn lại (lưu ý nếu thịt ba rọi mỡ nhiều thì nên đổ bớt mỡ ra hen), cho tiếp hành tây vào xào sơ.
  • Cho cà chua xay + hành lá vào trộn thật đều.
  • nếm nêm gia vị muối tiêu, bột nêm vừa ăn.
  • Để lửa vừa, cho mỳ spaghetti đã nấu chín vào, trộn thật đều.
  • Để thêm vài phút nữa cho mỳ thấm vào sauce.
  • Múc ra dĩa, thưởng thức!

Mong các bạn ngon miệng với món mỳ ý kiểu Việt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam my y kieu Viet my y ngon my y sot bo my y xao hai san

bờm giai nhiet Văn hoá bánh bao sữa mon pho Cách làm bánh mỳ bắp xào trứng mán Cà kho Banh cung gà hun khói sườn rim mắm bánh chuối bột mì phÃ Æ chao ga bánh nhân dứa canh nghêu canh cá hồi thì là trộn thịt bánh mì bơ chà bông Nóng cong thuc lam banh cuon canh cà chua cá lóc canh khoai tay nau nam Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn chả giò nhân thịt gà quay bánh khoai tây nhân thịt Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp cach lam bi do chien xu banh cu cai miền bắc cach nau thit sup kem ca hoi cach lam kim chi bánh nếp nhân đậu đỏ kho qua xao trung ngon thiếu pizza siêu nhỏ bánh bông lan pho mát Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng lam nui cach làm bánh khoái nam bộ Đẹp mắt gato hongkong mon kho qua xao trung món ngon ngày mưa công thức chiên khoai tây kiểu pháp cơm cuộn tấm vải cach muoi ca ngon ăn Barca mon I love you Thit bo xao Rio de Janeiro banh bi thịt bò hầm bí đỏ nhấm váy đi biển cach lam banh mi tom chien xu nuoc tao thao moc ngon thá ƒ công thức nấu cháo trai cách làm bánh cuốn soup trái cây thịt gà xào đậu phộng Bánh tart dứa mini thơm ngon Rau câu ga xao khe Đùi heo xốt chua ngọt ngon Heo quay bánh hỏi Ä Ãªm cá điêu hồng chưng tương cach goi do cach lam banh pancakes BBQ gỏi lòng lợn Ga ham những loại bánh ngon Khéo tay làm bánh Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong hến nấu rau củ cách làm mứt thơm gà chashu hạt sen làm chả cach lam sua hanh nhan nước ép cải bó xôi táo tự làm kim chi hàn quốc canh dưa chua nấu tép Món Chiên Tuần lễ ẩm thực Thái Lan bánh táo sữa chua cach lam pudding chuoi lam tom chien xu Mong bánh vừng ca loc quay Miền Trung lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức banh it nhan xa xiu banh nhan dau do ngon cach lam sushi xuc xich nuong làm bánh táo Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng detox dưa bạc hà Nguyễn lam banh brownie ca cao Món Pháp Món ngon cua bà bánh trâng Quán Sứ pho gà gỏi dưa hấu thịt gà súp súp thịt thực đơn ăn ngon bắp cải trộn thịt gà