Gọi Mỳ ý kiểu Việt vì giản đơn mình có sử dụng hành lá và thịt ba rọi để làm món Mỳ ý tuy xa lạ nhưng rất quen thuộc với người Việt Nam
Mỳ ý kiểu Việt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram mỳ spaghetti (mình dùng loại whole wheat)
  • Thịt ba rọi
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 3-4 quả cà chua (bỏ hạt)
  • ½ (một phần hai) muỗng súp lá oregano tươi hoặc khô
  • 1 tép hành lá
  • Gia vị, tiêu, muối, đường, bột nêm
Hướng dẫn cách làm:

Mỳ ý kiểu Việt 1

Luộc mỳ

  • Ngâm mỳ vào nước lạnh khoảng 30 phút hoặc hơn cho mỳ nở ra.
  • Bắt nồi nước sôi, cho mì vào luộc chín, xả lại nước lạnh, để ráo.

Hoặc có thể luộc mì bằng lò vi sóng

  • Sau khi ngâm mỳ nở, cho vào ô chịu nhiệt trong lò vi sóng.
  • Đổ nước ngập mỳ, cho vào lò vi sóng bấm khoảng 2 lần 3 phút là mỳ chín, có thể cắn thử để biết độ mềm của mỳ đã chín chưa.
  • Nếu chưa có thể bấm thêm 1 phút nữa. Xả lại nước lạnh, để ráo.Mỳ ý kiểu Việt 2

chuẩn bị sẵn

  • Thịt ba rọi cắt nhỏ.
  • Hành tây vắt hột lựu.
  • Cà chua bỏ hột cho vào máy xay sinh tố xay cùng với là oregano với xíu nước lã cho dễ xay.
Mỳ ý kiểu Việt 3

Mỳ ý kiểu Việt

Thực hiện

  • Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho thịt ba rọi vào đảo đều cho săn lại (lưu ý nếu thịt ba rọi mỡ nhiều thì nên đổ bớt mỡ ra hen), cho tiếp hành tây vào xào sơ.
  • Cho cà chua xay + hành lá vào trộn thật đều.
  • nếm nêm gia vị muối tiêu, bột nêm vừa ăn.
  • Để lửa vừa, cho mỳ spaghetti đã nấu chín vào, trộn thật đều.
  • Để thêm vài phút nữa cho mỳ thấm vào sauce.
  • Múc ra dĩa, thưởng thức!

Mong các bạn ngon miệng với món mỳ ý kiểu Việt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam my y kieu Viet my y ngon my y sot bo my y xao hai san

sup bap cai tim cach nau canh chua muc ngon suong sa thom ngon Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương suong sa nuoc dua suon xoc toi suong sa nau salad tron thit bo suon xao thom ram Phạm Văn Đồng lưỡi heo trộn bao tử với rau củ suon xao thom ngon nguyên liệu suon xao trai man suon xao ngon Uống suon xao rau cu pizza củ khoai tây suon xao chua ngot ngon bánh gán suon xao chua ngot thom nghêu ăn với mì suon xao chua ngot de lam dọc suon xao chua ngot củ kiệu suon sot toi cay suon sot chanh mat ong nui xoắn trộn bơ suon sot me ngon tom tam vung chien ngon suon sot me suon rim man ngot Quảng suon rim thom ngon canh bí rợ pha chế mocktail không cần rượu Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung suon rim suon rim man ngon rau xào suon rim mat ong suon ram thom ngon suon ram me học cách gói bánh chưng cua chien gion suon ram man nuoc cham nem ngon suon ram kem bưởi bạc hà suon ram giam den Cheesecake suon om dau phu cánh gà rán mặn thịt heo quay kho cải chua Làm bánh không cần lò nướng suon nuong vi ca pha Bánhmì suon nuong sot ca chua meo vat lam bep quán phở sốt vang ngon ở hà nội Món ngon từ bí đỏ non suon nuong moi suon nuong mat ong sấu chín suon nuong muoi ot suon nuong han quoc cách làm chạo thịt suon nuong cay nuoc em giu dang suon nuong coca ca duoi ngon bò nướng lá lốt suon nuong mat ong khoai tay cach lam suon chien dau phong suon nuong bang lo vi song dau phu tu xuyen hướng yogurt trái cây cocktail suon non xao dau hu tu lam sua dau nanh suon nuong suon non sot thom suon nuong barbecue cach nau xoi nuoc cot dua Về Cửa Lò thưởng thức món mực suon non rim xa xiu suon non rim xa xiu ngon suon non rang muoi suon non ram man sô cô la trà xanh nuong banh trang bang lo nuong banh bao hinh qua thanh long ngon suon non ram suon non nuong mat ong đậu hũ nấu kim chi cách xào rau muống giòn suon non nau kiwi ngon Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc suon non kho trung chim cut rau cau la dua suon non kho trung cut mi la dua sot ngu vi huuong suon non kho ngon cách làm cá hấp cà chua suon non kho thom cach lam thach rau cau ngon suon non kho mang cơm rán trứng suon nieu dat ngon suon non kho gung o suon non ham kiwi cách nấu chè ức vịt sốt cam suon man ngot sinh to xoai cam ngon Món tôm suon kho to ngon