Các hương vị trong món mỳ được kết hợp vô cùng hài hòa và cũng rất dễ ăn, vừa có tinh bột, vừa có rau xanh lại vừa có chất đạm; chỉ trong một món mà cung cấp đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn!
Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

  • Mỳ trứng 1 Gói
  • Thịt bò 200 Gr
  • Bí ngòi 1 Trái
  • Cà rốt 2 Củ
  • Giá đỗ một ít
  • Hành boa rô 1 Nhánh
  • Nấm đông cô 3 Bông
  • Súp lơ xanh
  • Gia vị một ít
  • dầu chiên một ít
  • Hành tím một ít

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi một nồi nước, cho mì trứng vào trụng sơ, khi mì chín vớt ra xả nước lạnh cho sợi mì dai rồi để ráo nước. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

2

Rưới lên mì chút dầu hành phi, trộn thật đều để sang bên. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

3

Thịt bò xắt mỏng, ướp với ít hạt nêm và nước tương.Tôm sú luộc sơ, bóc vỏ, chẻ đôi. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

4

Rau củ rửa thật sạch, cà rốt thái sợi, bí ngòi thái dạng que, súp lơ cắt miếng vừa ăn, tỏi tây xắt mỏng.  Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

5

Nấm đông cô ngâm nở, thái sợi. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

6

Làm nóng chảo trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi tây vào phi thơm, nêm một ít muối, đường rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay, lửa to. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

7

Khi thịt bò hơi tái bạn thêm tôm vào đảo đều, nêm một ít dầu hào rồi tắt lửa, cho thịt bò và tôm ra đĩa riêng. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

8

Tiếp tục làm nóng chảo trên bếp với chút xíu dầu ôliu, cho nấm đông cô và cà rốt vào xào đến khi cà rốt chín bạn nêm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng dầu hào cùng chút nước tương, đảo đều, thêm chút nước nếu chảo khô quá. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

9

Thêm súp lơ, bí ngòi và giá đỗ vào chảo, nêm nếm lại cho vừa miệng. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

10

Cuối cùng bạn trút tôm và thịt bò chảo, đảo sơ, tắt lửa, rắc chút hạt tiêu cho thơm. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

11

Trộn từ từ rau củ xào vào tô mì, vừa trộn vừa đảo cho mì thấm nước gia vị và rau củ. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

12

Lấy mỳ ra đĩa, rắc chút hành phi, dùng nóng quá ngon. Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

13

Mỳ xào hải sản từ lâu vốn là món ăn yêu thích của mình mỗi khi đi ăn tiệm bởi các hương vị được kết hợp vô cùng hài hòa và cũng rất dễ ăn, vừa có tinh bột, vừa có rau xanh lại vừa có chất đạm; chỉ trong một món mà cung cấp đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Chính vì thế khi học được cách làm món mỳ xào hải sản ngon mình đã rất háo hức muốn thử; và mình đã không phải thất vọng bởi món mỳ được nếm nêm theo khẩu vị của chính mình nên thậm chí còn ngon hơn cả khi ăn ngoài tiệm nữa. Bởi vậy vào những ngày cuối tuần mình thường làm món này, vừa không quá mất thời gian lại vừa được thưởng thức món ăn mình yêu thích và hơn hết là có thêm thời gian để nghỉ ngơi, tận hưởng ngày cuối tuần rảnh rỗi.Mong các bạn thành công và có món mỳ thật ngon! Mỳ xào hải sản cho ngày cuối tuần

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh