Món mỳ xào giòn thật hấp dẫn với những sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng hẳn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình! Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé!
Cách làm mỳ xào giòn quá ngon

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 1

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mỳ xào giòn:


Mỳ trứng hoặc mỳ tôm
200 gram thịt bò
500 gram rau cải ngọt
Tỏi, gừng
dầu chiên, gia vị, bột năng, nước mắm

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 3

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 4
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 5

Đun một nồi nước sôi, đặt vỉ hấp lên trên rồi cho mỳ vào hấp đến khi sợi mỳ mềm. Cách này còn gọi là xông mỳ khiến cho sợi mỳ của bạn mềm ra mà không hề bị nhũn hoặc nát.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 6
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 7

Ướp thịt bò với 1 muỗng café gia vị, 1 nhánh gừng băm thật nhỏ, 2 muỗng café có ngọn bột năng, 2 muỗng café dầu chiên, trộn thật đều để 30 phút.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 8

Rau cải rửa thật sạch, xắt khúc chừng 3 cm.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 9
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 10

Sau khi mỳ đã mềm thì rũ tơi sợi mỳ ra, cho vào chảo ngập dầu chiên giòn. Quá trình chiên mỳ rất nhanh bạn nên để ý kẻo mỳ cháy nhé. Vớt mỳ ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 11
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 12

Cho tỏi băm vào chảo phi thơm, cho thịt bò vào xào lửa lớn đến khi thịt chín, có thể nêm thêm chút mắm khi chuẩn bị sẵn tắt lửa.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 13
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 14

Tiếp tục phi thơm tỏi.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 15

Sau đó cho rau vào xào, thêm gia vị vừa ăn.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 16
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 17

Khi rau chín thì trộn lẫn phần thịt bò xào xong vào, tắt lửa và rắc hạt tiêu. Phần bột năng khi ướp thị bò sẽ làm cho nước xốt hơi sánh lại nên bạn không cần nêm thêm bột năng nữa nhé.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 18
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 19

Lấy mỳ vào đĩa, múc thịt và rau, nước sốt lên trên là bạn đã có thể thưởng thức ngay món mỳ xào giòn rồi!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 20

Sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng khiến đĩa mỳ của bạn chẳng mấy chốc mà hết veo. Để món mỳ xào giòn đạt ngon nhất thì bạn nên dùng ngay khi còn nóng nhé, thêm chút xì dầu hoặc nước mắm pha chua ngọt sẽ rất vừa miệng dễ ăn đấy!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món xào món xào ngon mì ăn liền mỳ xào món ăn từ thịt bò

món chống ngán ngày Tếtkground-color: #2B9A04" href="/index.php?q=cách lam sua chua">cách lam Ẫmthực bữa trưa công sở cách làm bánh bông lan lá dứa bun oc nguoi ngon Địa banh mi jambon mứt khoai tây mut khe banh tao banh Rán Cake banh mi cha bong cay cach lam banh que Ä Ãªm cach nuong banh cá chim crepe không dùng lò nưỡng san phu sau sinh cua chien gion CANH CHAY Lam banh bo burger kẹp gà củ kiệu cá nấu bỗng cẠi pasta sốt cach lam cua sot me c º RÃƒÆ thịt lợn nướng Cải xoongn bề bề">cách chế biến bề bề cach lam banh bo nuong Thí cach nau bo ham hungary Thái Thịnh ham muốn com suon cafe canh Gà patê gân sup tom thom ngon bo nau tieu xanh trang trí tường cách cắt tỉa rau củ đ ôngu ng salad ca hoi nuong các món chiên ngonstyle="background-color: #30E285" href="/index.php?q=bang">bang ăn sáng Cải chuaabel" style="background-color: #DA5C41" href="/index.php?q= ngao xào hẹ"> ngao xào hẹ cá nục Ẫmthực cơm ống tre mam com ngon moi ngay cach lam banh nep canh khoai chay cach lam xoi la dua hạt sen Video Dạy Nấu Ăn thịt bò cuốn mexico mẹo nấu chè đỗ đen nau ca chep ga kho rau ram Cửu Trung Quốc hormone tăng trưởng mon ngon cac nuoc Cắt heo Mướp đắng Dạy Kho=Ẩm thực Pháp">Ẩm thực Pháp cách cắm hoa thiên điểu CÃƒÆ Kho Cầu kỳ cơm hấp lá sen Mẹo làm tươi thịt với gừng bánh mì cho bé cach nau canh ngao Cẩm chướng sinh tố mít ca cuon kem nước mắm có thật không thạch cà phê sữa mít Ngày Lạnh các món óc cach lam thit ga chien xu bÃƒÆ xao rau phà Škem chuối hộp cach lam thach Cải trắng ông cá tầm bánh flan trứng gà salad trái cây cach lam ga ac ham thuoc bac dua chua mong gio ham rau cu canh ốc thịt bò xào cóc trộn muối ớt ruốc cá ngon Banh chuôi kiểu Nhật mẹo chọn thịt vịt cach lam thit chan gio xao lan Việt Nam Cơm tấm bún bò Huế được CNN xem là khoai lang tim cuon Cơm trộn côn Cách làm giấm táo CГЎ Kho công thức Cơm chiên Vịt xúc cach lam sup bap Cơm không dính nồi nhờ chanh Cá Kho ba lã cháo đỗ xanh Trang Trí bánh tổ chiên Hot gà pha chế lươn om riềng mẻ mì ý xào nghêu Công viên Thống Nhất