Món mỳ xào giòn thật hấp dẫn với những sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng hẳn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình! Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé!
Cách làm mỳ xào giòn quá ngon

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 1

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mỳ xào giòn:


Mỳ trứng hoặc mỳ tôm
200 gram thịt bò
500 gram rau cải ngọt
Tỏi, gừng
dầu chiên, gia vị, bột năng, nước mắm

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 3

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 4
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 5

Đun một nồi nước sôi, đặt vỉ hấp lên trên rồi cho mỳ vào hấp đến khi sợi mỳ mềm. Cách này còn gọi là xông mỳ khiến cho sợi mỳ của bạn mềm ra mà không hề bị nhũn hoặc nát.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 6
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 7

Ướp thịt bò với 1 muỗng café gia vị, 1 nhánh gừng băm thật nhỏ, 2 muỗng café có ngọn bột năng, 2 muỗng café dầu chiên, trộn thật đều để 30 phút.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 8

Rau cải rửa thật sạch, xắt khúc chừng 3 cm.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 9
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 10

Sau khi mỳ đã mềm thì rũ tơi sợi mỳ ra, cho vào chảo ngập dầu chiên giòn. Quá trình chiên mỳ rất nhanh bạn nên để ý kẻo mỳ cháy nhé. Vớt mỳ ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 11
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 12

Cho tỏi băm vào chảo phi thơm, cho thịt bò vào xào lửa lớn đến khi thịt chín, có thể nêm thêm chút mắm khi chuẩn bị sẵn tắt lửa.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 13
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 14

Tiếp tục phi thơm tỏi.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 15

Sau đó cho rau vào xào, thêm gia vị vừa ăn.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 16
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 17

Khi rau chín thì trộn lẫn phần thịt bò xào xong vào, tắt lửa và rắc hạt tiêu. Phần bột năng khi ướp thị bò sẽ làm cho nước xốt hơi sánh lại nên bạn không cần nêm thêm bột năng nữa nhé.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 18
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 19

Lấy mỳ vào đĩa, múc thịt và rau, nước sốt lên trên là bạn đã có thể thưởng thức ngay món mỳ xào giòn rồi!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 20

Sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng khiến đĩa mỳ của bạn chẳng mấy chốc mà hết veo. Để món mỳ xào giòn đạt ngon nhất thì bạn nên dùng ngay khi còn nóng nhé, thêm chút xì dầu hoặc nước mắm pha chua ngọt sẽ rất vừa miệng dễ ăn đấy!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món xào món xào ngon mì ăn liền mỳ xào món ăn từ thịt bò

kem sữa mỳ ý thịt bò khoai tây thịt nướng lẩu sukiyaki món Nhậthref="/index.php?q=xoi vo hat sen">xoi vo hat sen nướng vịt Mục bi do quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây hướng xoài xay sinh t så² ç ž ca tam bot chien ngon Nui thịt gà nướng kiểu thổ dân canh dưa chua Su lẩu cá chép om dưa cách làm bánh cơm nấm ruốc làm bánh quy mắt mèophp?q= snack trái táoi với trứng"> kem tươi với trứng thịt bò xào ngũ vị cach lam rau cau nuoc cot dua tu lam banh gio rau mà đinh món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng lam nuoc chanh dau tay chè hoa BANH BONG LAN NHO nấu súp hải sản tiết canh vịt phỏ mi Y xôi nếp khoai mì banh Rán CANH Gà vừng cà tím sốt xì dầu gan nuong thom ngon Canh ca chua trung ngon Cá chép B脙茠脝o cách nấu chè đậu đỏ bí ngô nau nẩu bánh mì sushi cach pha nuoc cham oc Khéo tay Canh gà banh bo dau phong tự chế kem dưỡng da xuc gỏi cuốn tôm tươi mực tươi nhồi thịt chiên nau canh pasta sốt Vịt nau chao Nhiệt cach lam thit ga Xôi mít Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể trứng cuộn gà tự làm nước đường Lúc chớm yêu chớ đi ăn ốc mút Sài bồi bổ sức khỏe banh ca phe ngon cách làm bánh tại nhà cách chế biến dọc mùng banh ran ngot thom thạch vị chanh cá cơm rang mật ong gà xào húng quế ngon bánh ngon ngày tết cach lam hao nuong sot bbq kho ca loc chien cá xào chua ngọt mon bap cai cach lam phơ Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất cach lam banh flan sua chua nội thất tu lam dua chua cu sen cach nau hu tieu sa te lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi thit ga đay nau an chả gà rau củ cach lam mam mut bup giam gà cuộn mon ga hap hanh xinh to trẻ em sinh tố sữa trà xanh bố ầu cà tím xào chao kem tu trai cherry hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe video day nấu ăn dễ thương gà sốt tương Chè lam món quà đầu xuân bàn ăn cách làm chè mè đen cach lam cua rang tieu kho đậu hũ ậm cá om cà chua Cá om cà chua lau trai cay tra vai mat lanh sinh tố quả mâm xôi Bánh creamcheese brownies khoai tay vien chien gion