Món mỳ xào giòn thật hấp dẫn với những sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng hẳn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình! Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé!
Cách làm mỳ xào giòn quá ngon

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 1

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mỳ xào giòn:


Mỳ trứng hoặc mỳ tôm
200 gram thịt bò
500 gram rau cải ngọt
Tỏi, gừng
dầu chiên, gia vị, bột năng, nước mắm

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 3

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 4
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 5

Đun một nồi nước sôi, đặt vỉ hấp lên trên rồi cho mỳ vào hấp đến khi sợi mỳ mềm. Cách này còn gọi là xông mỳ khiến cho sợi mỳ của bạn mềm ra mà không hề bị nhũn hoặc nát.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 6
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 7

Ướp thịt bò với 1 muỗng café gia vị, 1 nhánh gừng băm thật nhỏ, 2 muỗng café có ngọn bột năng, 2 muỗng café dầu chiên, trộn thật đều để 30 phút.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 8

Rau cải rửa thật sạch, xắt khúc chừng 3 cm.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 9
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 10

Sau khi mỳ đã mềm thì rũ tơi sợi mỳ ra, cho vào chảo ngập dầu chiên giòn. Quá trình chiên mỳ rất nhanh bạn nên để ý kẻo mỳ cháy nhé. Vớt mỳ ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 11
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 12

Cho tỏi băm vào chảo phi thơm, cho thịt bò vào xào lửa lớn đến khi thịt chín, có thể nêm thêm chút mắm khi chuẩn bị sẵn tắt lửa.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 13
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 14

Tiếp tục phi thơm tỏi.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 15

Sau đó cho rau vào xào, thêm gia vị vừa ăn.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 16
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 17

Khi rau chín thì trộn lẫn phần thịt bò xào xong vào, tắt lửa và rắc hạt tiêu. Phần bột năng khi ướp thị bò sẽ làm cho nước xốt hơi sánh lại nên bạn không cần nêm thêm bột năng nữa nhé.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 18
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 19

Lấy mỳ vào đĩa, múc thịt và rau, nước sốt lên trên là bạn đã có thể thưởng thức ngay món mỳ xào giòn rồi!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 20

Sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng khiến đĩa mỳ của bạn chẳng mấy chốc mà hết veo. Để món mỳ xào giòn đạt ngon nhất thì bạn nên dùng ngay khi còn nóng nhé, thêm chút xì dầu hoặc nước mắm pha chua ngọt sẽ rất vừa miệng dễ ăn đấy!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món xào món xào ngon mì ăn liền mỳ xào món ăn từ thịt bò

trà tắc bữa cơm món thái lan lau nam thom canh muop thit vien smoothies kem bánh bánh oreo chất tạo nạc cach nau mon ga xa xiu cach lam banh so co la hoa hong bánh bao gà thịt gà chuối sáp Cac món bánh quy bơ giòn kem túi đay nau an ã làm đậu phụ tại nhà m脛 thịt heo nướng cach nau rieu cá chépm bào ngư nấu bí"> Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí món ăn từ hải sản Giò Chi礙n cac loai banh canh chua cá diêu hồng Cách lam đua Cá thu Ga da gion gi mien tom ngon Huong Dan Nau An bánh crep cookies chocolate Bánh bảo kem lanh nâuound-color: #375FBE" href="/index.php?q=cơm dừa">cơm dừa cupcake hokkaido bún riêu xao mi tom thap cam ngon bánh mì nướng ca rot Quýt Trè 潞 rau xào thịt gà Góc Bếp cách làm bánh khoai bún thịt ba chỉ nướng Cháo suôn heo trứng chiên banh dough nut ngon banh tom nuong pho mai ngon salad cà chua đế trái nâu goi rau tien vua banh chocolate brownie Canh cá goi hoa chuoi ngon khoai tây cupcake cho bé banh khoai mi nuong recipes lam ca ri hai san thit ga Phô mai cach nau hu tieu mien nam kem chuối đậu phộng X繫i món xào bánh gato socola Mữt dừa miª bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu Hiểu đúng về khoai tây bánh đa xúc nấm đậu Cach muoi du du bắp cải xào kiểu thái chè đậu cách làm bánh wagashi bò xào dứa long ga nâu ăn ngon nau can Canh khoai tây quả mận mọc MON CANH bà nh kem trà xanh XГґi ha noi bi dao nuong ngu vi há t cách làm bánh bao hình nhím day nau an ngon nuoc cot dua ech ham hat sen bánh đậu xanh tôm thịt muoi cu cai trang cach lam banh mi Tiết canh cua cach lam hoanh thanh chien gion tang Món chiên giòn bàn ăn banh chocolate cupcake ngon cách làm sườn nướng xá xói nướng cà tím dạ dày hầm gio lua ga làm chả đùm mon ăn viêt xoi xoi rán Miền Bắc bắp trộn xúc xích Cà rốt chua ngọt Ăn chơi