Món mỳ xào giòn thật hấp dẫn với những sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng hẳn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình! Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé!
Cách làm mỳ xào giòn quá ngon

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 1

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mỳ xào giòn:


Mỳ trứng hoặc mỳ tôm
200 gram thịt bò
500 gram rau cải ngọt
Tỏi, gừng
dầu chiên, gia vị, bột năng, nước mắm

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 3

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 4
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 5

Đun một nồi nước sôi, đặt vỉ hấp lên trên rồi cho mỳ vào hấp đến khi sợi mỳ mềm. Cách này còn gọi là xông mỳ khiến cho sợi mỳ của bạn mềm ra mà không hề bị nhũn hoặc nát.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 6
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 7

Ướp thịt bò với 1 muỗng café gia vị, 1 nhánh gừng băm thật nhỏ, 2 muỗng café có ngọn bột năng, 2 muỗng café dầu chiên, trộn thật đều để 30 phút.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 8

Rau cải rửa thật sạch, xắt khúc chừng 3 cm.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 9
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 10

Sau khi mỳ đã mềm thì rũ tơi sợi mỳ ra, cho vào chảo ngập dầu chiên giòn. Quá trình chiên mỳ rất nhanh bạn nên để ý kẻo mỳ cháy nhé. Vớt mỳ ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 11
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 12

Cho tỏi băm vào chảo phi thơm, cho thịt bò vào xào lửa lớn đến khi thịt chín, có thể nêm thêm chút mắm khi chuẩn bị sẵn tắt lửa.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 13
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 14

Tiếp tục phi thơm tỏi.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 15

Sau đó cho rau vào xào, thêm gia vị vừa ăn.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 16
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 17

Khi rau chín thì trộn lẫn phần thịt bò xào xong vào, tắt lửa và rắc hạt tiêu. Phần bột năng khi ướp thị bò sẽ làm cho nước xốt hơi sánh lại nên bạn không cần nêm thêm bột năng nữa nhé.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 18
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 19

Lấy mỳ vào đĩa, múc thịt và rau, nước sốt lên trên là bạn đã có thể thưởng thức ngay món mỳ xào giòn rồi!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 20

Sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng khiến đĩa mỳ của bạn chẳng mấy chốc mà hết veo. Để món mỳ xào giòn đạt ngon nhất thì bạn nên dùng ngay khi còn nóng nhé, thêm chút xì dầu hoặc nước mắm pha chua ngọt sẽ rất vừa miệng dễ ăn đấy!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món xào món xào ngon mì ăn liền mỳ xào món ăn từ thịt bò

list cơm sôi nước ép dừa dứa Dau phu nhung bÃ Æ khoai tây trứng cút bánh quy cacao hạnh nhân Suon nắm xao cách làm đậu style="background-color: #80BD50" href="/index.php?q=Huế">Huế trốn mon oc nhoi 8 mẹo vặt nấu nướng ai cũng nên biết Ga luoc inem nấm chay bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô ga luoc bánh trái việt quất mon chua Công cà tím Ot chuong lam tuong o xao chua ngotm đậu Sua Chua trùng trục lam mam chung ngon nhan Canh sườn mon banh cupcake tra xanh bánh tart chanh trứng tống mon man hương Măm tôm chua cơm hến món Huế Giang Vũ đậu hủ cuộn tôm chiên giòn Cách làm bắp xào che bot loc boc thit quay dị ứng dọc mùng là do cơ địa Chù cach lam banh quy hai mau chân gio món thịt bò hầm khoai tây Christine HÃƒÆ cach lam tom thit rim sa te cay chạo gà Cách nau bun bo MẠca ri bo cách làm chè chuối cốt dừa dạ dày hầm lam oc buou nhoi thit hap Nồng nàn củ kiệu ngày tếtstyle="background-color: #3A0CD4" href="/index.php?q=Cách làm sườn nướng">Cách làm sườn nướng sinh tố thơm lam bun mam ngon xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Chú thính ca thu sot mì trứng xào Lan củ cải xào thịt bò muối Nem chay cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải Cà Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay