Món mỳ xào giòn thật hấp dẫn với những sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng hẳn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình! Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé!
Cách làm mỳ xào giòn quá ngon

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 1

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mỳ xào giòn:


Mỳ trứng hoặc mỳ tôm
200 gram thịt bò
500 gram rau cải ngọt
Tỏi, gừng
dầu chiên, gia vị, bột năng, nước mắm

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 3

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 4
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 5

Đun một nồi nước sôi, đặt vỉ hấp lên trên rồi cho mỳ vào hấp đến khi sợi mỳ mềm. Cách này còn gọi là xông mỳ khiến cho sợi mỳ của bạn mềm ra mà không hề bị nhũn hoặc nát.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 6
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 7

Ướp thịt bò với 1 muỗng café gia vị, 1 nhánh gừng băm thật nhỏ, 2 muỗng café có ngọn bột năng, 2 muỗng café dầu chiên, trộn thật đều để 30 phút.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 8

Rau cải rửa thật sạch, xắt khúc chừng 3 cm.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 9
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 10

Sau khi mỳ đã mềm thì rũ tơi sợi mỳ ra, cho vào chảo ngập dầu chiên giòn. Quá trình chiên mỳ rất nhanh bạn nên để ý kẻo mỳ cháy nhé. Vớt mỳ ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 11
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 12

Cho tỏi băm vào chảo phi thơm, cho thịt bò vào xào lửa lớn đến khi thịt chín, có thể nêm thêm chút mắm khi chuẩn bị sẵn tắt lửa.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 13
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 14

Tiếp tục phi thơm tỏi.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 15

Sau đó cho rau vào xào, thêm gia vị vừa ăn.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 16
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 17

Khi rau chín thì trộn lẫn phần thịt bò xào xong vào, tắt lửa và rắc hạt tiêu. Phần bột năng khi ướp thị bò sẽ làm cho nước xốt hơi sánh lại nên bạn không cần nêm thêm bột năng nữa nhé.

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 18
Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 19

Lấy mỳ vào đĩa, múc thịt và rau, nước sốt lên trên là bạn đã có thể thưởng thức ngay món mỳ xào giòn rồi!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 20

Sợi mỳ giòn tan, phần rau và thịt ngọt đậm đà ăn rất đã miệng khiến đĩa mỳ của bạn chẳng mấy chốc mà hết veo. Để món mỳ xào giòn đạt ngon nhất thì bạn nên dùng ngay khi còn nóng nhé, thêm chút xì dầu hoặc nước mắm pha chua ngọt sẽ rất vừa miệng dễ ăn đấy!

Mẹ Đậu chia sẻ cách làm mỳ xào giòn siêu ngon nhé! 21

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn sáng món xào món xào ngon mì ăn liền mỳ xào món ăn từ thịt bò

lau hot vin thom ngon xay xoài với dưa gang thêu cách làm cá hấp Ngộ quán caramen mon an sang cánh gà nướng nom chan ga thit cuon nước sốt khoai mon Goi cuon cà hà phi lê cá lóc sốt cam Món Canh Ngon măng tre sức khỏe bánh bột nếp mùi vị toi nay an gi HAT tính Cá hồi xào đậu cô ve banh mi kep kem chien vịt chiên Thịt ba chỉ nướng Mon ngon tu thit sinh tố thơm bánh chưng ngon món ngon từ cật heo món ăn ngon sườn cốt lết Ăn kèm lam banh mi viet nam súp bông cải ngẠcach nau vit kho bia lúng boË kho hỏi trị ho tỏi cach lam mut bánh nhân dừa già thit bo kho soup gà thuc lỗi nhỏ Dau phu nhoi thit banh trang cha ca van dinh ngon gia do nau bun mam ngon Giáng Sinh sốt đậu hũ chua cay salad cá ngừ huong dan nau che bánh trứng cơm latte trà xanh làm mứt trái tắc muối đậu đen quà bánh gừng vừng nấu chè con ong Cach nau bo kho Khu ăn uống ngoài trời ít người biết trung hap tom canh mướp tạ kem hoa quẠcanh mực com tam hat sen ga kho đông xôi xoài nước cốt dừa Suong sa gỏi củ sen sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon æ² æ cách làm bim bim chuối xanh CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ may vÃ Æ Sắc Đẹp Rễ cari cÃƒÆ lá chanh Thịt kho măng nhúng Điều trung cuon nam ngon là ch cách làm trà tắc mật ong kem dứa sot dua lam pudding pha trÃƒÆ xoài lắc ẩm thực hà nội Cach nau Che chuoi mướp bánh truyền thống nhật Ca Kho ngũ vị hương mon banh trung thu thap cam sụn gà hải sản ngon mau nước quất muối Vit lon xao me hải thịt xả xíu thịt bò xào đậu những loại bánh ngon Bánh pancake xốp gà Ấn Độ gà xé phay nem lui Ăn gì giúp tinh binh khỏe mạnh