Món ăn rất được ưa chuộng tại Nhật cũng như một số nhà hàng Nhật. Mùi thơm nhẹ, nước ngọt mát, có thể ăn nóng, ấm hay lạnh đều ngon.
Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Udon khô một ít
  • mirin 1 Muỗng canh
  • Nước tương nhật 1 Muỗng canh
  • Dashi 1 Muỗng cà phê
  • một ít Nấm một ít
  • Nước lạnh 2
  • Tôm tươi 6 Con
  • Bột chiên giòn 3 Muỗng canh
  • một ít Bột xù một ít
  • Cá khô một ít

Cách Thực hiện:

1

Udon cho vào nước sôi luộc chín. Vớt ra tô nước lạnh, trong có vài viên nước đá.  Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

2

Cho hai tô nước vào nồi  cùng nước tương, mirin và daishi và nấm nấu sôi. nếm nêm lại cho vừa ăn.  Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

3

Cho nước vào bột chiên giòn. Thấy hỗn hợp đặc sệt là được.Tôm bóc vỏ, dùng tăm tre lấy chỉ đen trên mình tôm, lăn qua bột đã pha.  Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

4

Lăn qua bột xù, cho vào nồi chiên vàng đều.   Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

5

Cho udon vào tô chan nước dùng, bên trên thêm tôm chiên xù và cá khô. Ăn nóng hay lạnh đều được. Mỳ udon tôm chiên kiểu Nhật

6

Mong các bạn thành công !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam pate chay ngon May và canh bong atiso cải thảo goi bo bánh crepe cach ngam chanh muoi bánh sữa thịt ba chỉ ngon bánh hạt dẻ thứ vỏ cam cà ch là cach lam dau hu hap trung cẠi ngô chiên cách nấu cơm tâm Thịt heo bánh trứng cà rốt tép trộn xà lách gà xào me cha da bàn phím xích Vải da trà đào ngon CA ri ga bánh mì nướng bơ tỏi gan cach lam ca hop bánh flan lựu Canh thịt ga Gọn gàng Là Sen sinh tố quất món xôi dễ làm cách làm hoa bí xào nghêu cach nau canh chua muc khoai tây nướng rau cu qua Bánh vòng xoi vang kieu malaysia chan ga luoc Thịt lợn canh đón cach lam keo rán mẹo làm kem vẠn cac mon lau ThuÃÅ lam kim chi làm bánh bằng chảo Da tia hoa quẠbanh lady fingers ngon giấy đỏ dạ dày hầm chiên bánh chuối NgÃƒÆ banh bot mi nuong ngon canh riêu tôm hoa giả mứt dâu tằm váng Dạy nấu ăn thiệp cocktail giáng sinh chẠthanh cua tom su các món dưa muối ngon các món ngon mát cach lam hau chien gion âm thưc xÁ xÍu canh gÃƒÆ goi ca dang ca kho CÃƒÆ thu cay sau Bánh mì kẹp trứng rán khoai tây rau muong canh khoai mỡ tím nấu tôm bánh mì nhân mặn goi hoa chuoi ngon banh tart chanh ngon bắp non cá hồi rán bua com chieu cách nấu canh nấm Hoa Kỳ Đơn giản kem xoài sữa chua rau cau la dua cầm Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn bo toi Р Сћm cach pha nuoc cham vit hủ tiếu xào muc xao bánh cookies graham cracker Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau Bánh quy bơ đóng tôm Rang bớp cu cai kho ca ro canh nam thit nac ca chua xoai ngam chua màu vàng thit heo nuong Thịt kho mấm Món nướng lam dua cai muoi chả hải sản Sự Muc xào