Nguyên liệu gồm có:
- 1 gói mỳ ăn liền
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- Thịt nạc ướp chung với bột nêm và tiêu.
Bước thứ hai(2):
- Rau muống, củ hành rửa thật sạch.
Bước thứ ba(3):
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu. Dầu nóng bỏ thịt vào xào đến khi ráo nước.
Bước thứ tư(4):
- Mỳ gói đem luộc qua, để ráo.
Bước thứ năm(5):
- Cho 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng nước mắm trộn thật đều sau đó cho rau muống, mỳ gói, thịt , hành phi vào trộn thật đều rồi cho ra đĩa dùng.
- 300 g thịt xay
- Rau muống, củ hành, chanh, đường, nước mắm, hành phi.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)