Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Các bạn rang qua thịt cua với một chút nước mắm và hạt tiêu. Lưu ý để lửa nhỏ cho thịt cua khô lại giống như khi làm ruốc. Nếu không thích thịt cua thì các bạn có thể thay bằng ruốc thông thường. Phần thịt cua này nên chuẩn bị sẵn trước để đến khi cần ăn chỉ việc lấy ra thôi.
Tách nhỏ các tép bưởi.
Giờ là làm chín mì. Khi mì chín rồi thì bỏ phần nước đi và chỉ lấy mì thôi.
Nếu trong mì có gói nước sốt thì các bạn có thể sử dụng luôn phần nước sốt này để trộn mì, còn nếu không thì dùng nước sốt cà chua ở ngoài cũng được.
Cho nốt tép bưởi vào bát rồi trộn thật đều lên.
Cuối cùng là rắc thịt cua lên trên.
Có ai xung phong thử trước hem???
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)