Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

Trè æ½ ất mùi Vừa 膼岷璵 Cất đồ c º kho tau trà sương sáo CÃƒÆ Kho ngon bò cuộn phô mai Địa chao bo cau bánh kem Phần Chung sinh tố thơm soup gà lau bo cau ngon bánh bánh mâm quả nama sôcôla canh gà sinh tố bơ lạc chuối hạt nêm từ nấm đậu sốt trái cà chua trứng cút cháo vừng hoa lài hoa nhài dạ dày đau đầu sức Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước bò om nước ngọt cách làm bánh khoai bun thang gio lua Bữa cơm mùa hè banh bong lan man mứt mơ dẻo com gia dinh bánh sinh nhật cơm rang giòn Thit nướng tờ Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Lớp Tuong ngọt khoai tay kho thit heo Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp pasta xào bò heo quay bì giòn Mộc Äრcà ch nẠu canh cà dui ga nuong a Chả thịt heo cánh gà sốt chanh tết Canh cÃƒÆ món ăn từ nấm nau bun rieu chay ngon cach lam ca nuc hap gan heo rim man ngon công thức chè đu đủ cốt dừa banana cupcake món mì gỏi xoài salad ngô hà anh tuấn cach pha soda canh trứng Canh hẹ nấu trứng ngọt tom sot mayonaise cach che bien sup ngon Nuoc cot dua nộm thịt bò măng tươi banh xèo cach nau mon xoi vo gac Hạt me bột nêm từ nấm hương hạt nêm chay xoi thịt bánh cà phê dừa tÃÆm ca ri bo ngon khoai lang deo ngon mì ý xốt kem tươi thịt gà om nước tương ngan thịt heo chiên giòn sốt dầu hào Cún Khang Mâm cơm ba món bình dân nhưng mat lanh voi soda huong bac ha Hàng Khay Miến bánh nhúng Tái nhồi thịt châu phi cach lam sua chua deo giay Ảo chè đậu xanh Goi du đu gà trộn ngọt thơm thu đỏ chè vải nhân hạt sen soup bí đỏ Ôc thit ga vien nuong me den ngày gia đình việt nam Quy Trang Trí banh da nuong xuc nam dau salat ức gà tứ vị Bóc